LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
هوايتي مطبخي مكرونه بالكريمه مفيش احلى من كده , ادخلو شوفوا اكلتى بسرعه اهزين لسفرة النهاردة ولا لسه ؟ أطباقنا جميلة وشهية هنعمل مع بعض المكرونة بالكريمة وشوربة الدجاج بالذرة والكريمة والحلويات النهاردة عبارة عن الكنافة بتاعتنا اللى كلنا بنحبها وكمان هنعمل عصير الدوم … تعالى يلا ومتنسيش طبق السحور تعالى شوفى كل وصفاتنا . الافطــار: صينية المكرونة بالكريمة المقادير: - 2 كوب مكرونة فرن متوسطة الحجم. - 5 ملاعق كبيرة جبن شيدر أو موتزاريلا. - 10 حبات طماطم صغيرة (كرزية). - 1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم. - ½ كوب كريمة طازجة. - 2 ورقة مريمية. - 2 فص ثوم مفرى. - ½ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون). - 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون. - 3 ملاعق كبيرة زبد. - ¾ ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل. - بقدونس مفرى للتزيين. طريقة التحضير: 1 – تغسل حبات الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى أنصاف. 2 – تغسل حبة الفلفل الحلو وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. 3 – فى اناء كبير، تسلق المعكرونة فى ماء به القليل من الملح حتى النضج، مع الحرص على عدم المبالغة فى سلقها. 4 – يسخن الزيت والزبد فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويقلب به الثوم والمريمية والشطة حتى يصفر لونه. 5 – تصفى المعكرونة بعد نضجها فى مصفاة كبيرة، ثم تضاف إلى خليط الثوم وتقلب به. 6 – يضاف الجبن والكريمة إلى الخليط، ويقلب الخليط جيداً. 7 – تضاف أنصاف الطماطم الكرزية ومكعبات الفلفل الأحمر والملح والفلفل إلى الخليط، وتخلط به جيداً. 8 – تدهن صينية حرارية بقليل من الزبد، ويسكب بها خليط المعكرونة ويسوى سطحه بظهر الملعقة. 9 – تُخبز صينية المعكرونة فى فرن ساخن على حراة فوق المتوسط من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يتماسك خليط المعكرونة وتأخذ اللون الذهبى الفاتح. 10- تُخرج الصينية من الفرن، وينثر عليها البقدونس المفرى وتقدم مع السلطة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب i,hdjd l'fod l;v,ki fhg;vdli ltda hpgn lk ;]i < h]og, a,t,h h;gjn fsvui fhg;vdli ltda hpgn h]og, a,t,h h;gjn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مكرونه, بالكريمه, مفيش, احلى, ادخلو, شوفوا, اكلتى, بسرعه |
| |