اروع طريقة طبخ الدجاج محشي بالطريقة التركية من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى بسرعه

[توتة برية]

الدجاج , محشي , بالطريقة , التركية , مطبخى , تعالو , شوفو , اكلتى , بسرعه

اروع طريقة طبخ الدجاج محشي بالطريقة التركية من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى بسرعه

المقادير

بازيلاء ,50 غرام
ثوم مفروم ,3 فص
أرز مصري ,200 غرام
دجاج مقطع أربع أجزاء خالية من العظام, دجاجة
صنوبر ,50 غرام
لحم مفروم ,100 غرام
زيت زيتون ,0.25 كوب
فلفل , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة كبيرة
بهارات , ملعقة صغيرة
بصل مفروم , حبة

طريقة التحضير

- ندق قطع الدجاج بشكل جيد كل واحدة على حدة.

- نضع الدجاج على النار مع زيت الزيتون ونتركه حتى ينضج نصف نضج.

- نضع بوعاء آخر اللحم المفروم مع والبصل والثوم على النار.

- نضيف الملح والفلفل والصنوبر إلى اللحم ونتركه حتى ينضج ثم نضيف البازيلاء.

- نضع الأرز في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ومن ثم نضيف إليه اللحم والبازيلاء.

- نضيف كوبين من الماء إلى الأرز ونتركه ينضج على نار هادئة.

- نترك الأرز حتى يبرد ومن ثم نأتي بالدجاج ونحشي كل قطعة على حدة بخليط الأرز واللحم والبازيلاء.

- نلف الدجاج على شكل رول بعد حشيه بالأرز.

- نقوم بلف كل قطعة دجاج محشية على حدة بالورق الحراري حتى تتماسك.

- نضع قطع الدجاج في صينية ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

- نفرد قطع الدجاج من الورق الحراري ونعيدها للفرن ونتركها حتى تتحمر.

- نقدم قطع الدجاج مع بوريه البطاطا والخضراوات المشوية.

اقرأ أيضا::

• اروع وصفات تحضير دجاج متبل بالمشروم من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى

• اطيب طريقة طبخ ميني بافلوفا بالفواكه من مطبخى , تعالو شوفو جمال اكلتى بسرعه

• عزومتي في صور حب الخبيزة المصريه من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى بسرعه

• مطبخي سر سعادتي الدجاج محشي بالطريقة التركية ، مقادير الدجاج محشي بالطريقة التركية

• طريقة عمل وصفتي سهلة طريقة تحضير الدجاج محشي بالطريقة التركية , الدجاج محشي بالطريقة التركية

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u 'vdrm 'fo hg][h[ lpad fhg'vdrm hgjv;dm lk l'fon < juhg, a,t, h;gjn fsvui lpad fhg'vdrm hgjv;dm l'fon juhg, a,t, h;gjn