صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,948
افتراضي وصفات رئيسية قلوب الشيكولاته اللذيذه , احلى شيكولاته تعالى شوفيها هنا




وصفات رئيسية قلوب الشيكولاته اللذيذه احلى شيكولاته تعالى شوفيها هناوصفات رئيسية قلوب الشيكولاته اللذيذه احلى شيكولاته تعالى شوفيها هناوصفات رئيسية قلوب الشيكولاته اللذيذه احلى شيكولاته تعالى شوفيها هنا



قلوب الشوكولاتة - خاصة للرومانسيين



المقادير:
* كوب من الحليب
* كوبان من السكر
* كوب من الزبدة
* 5 بيضات مفصولة
* كوبان من الدقيق لجميع الاستعمالات
* ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
* 300غ من الشوكولا السوداء المذوّبة والمبرّدة
* فانيلا (اختياري)


غاناش الشوكولاتة:
* 200غ من الشوكولا السوداء المفرومة
* كوب من الكريما الطازجة
* ملعقة صغيرة من الزبدة





طريقة التحضير:
*تخفق الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يذوب السكر. يضاف الحليب والدقيق والشوكولا المذوّبة والباكينغ باودر.

*يخفق بياض البيض حتى تتكون رغوة ناعمة، ثم يخلط مع مزيج الزبدة والحليب. يحرك الكل بملوق بلاستيكي.

*تدهن صينية جاتوه دائرية قطرها 28 إلى 30 سم بالزيت ويرش فوقها الدقيق. يسكب فيها مزيج الجاتوه ويخبز لمدة 45 إلى 50 دقيقة في فرن محمى مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت. يجب ألا يكون داخل الجاتوه رطباً عند الانتهاء من الخبز بحيث يخرج عود الأسنان المغروز فيه نظيفاً.

يقطع الجاتوه على شكل قلوب. توضع هذه القلوب على مصبّع حديدي وتغلف بصلصة غاناش الشوكولا. يزين كل قلب جاتوه بقطعة شوكولا على شكل قلب ونصف حبة فراولة.


تحضير غاناش الشوكولاتة:

*تسخن الكريما على النار حتى درجة الغليان. تطفأ النار وتضاف إليها الشوكولا المفرومة وتخلط معها. * تضاف الزبدة ويحرك الخليط ويترك جانباً لمدة 10 دقائق، ثم يسكب فوق قوالب الجاتوه الصغيرة.


اقرأ أيضا::


,wthj vzdsdm rg,f hgad;,ghji hgg`d`i < hpgn ad;,ghji juhgn a,tdih ikh hgad;,ghji hgg`d`i hpgn ad;,ghji juhgn



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
قلوب, الشيكولاته, اللذيذه, احلى, شيكولاته, تعالى, شوفيها

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات رئيسية قلوب الشيكولاته اللذيذه , احلى شيكولاته تعالى شوفيها هنا

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:01 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO