LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة ولا اشهى مكرونه مع الكبده على طريقتى , مكروبنه بالكبده من مطبخى المقادير: كبد غنم كامل مقطع الى قطع صغيرة ملعقة اكل طحين بصلة مفرومة ناعماً 2 فلفل اخضر مقطع ثلاثة ارباع كيلو فطر 3 ملعقة اكل دهن 3 كوب عصير طماطه سن ثوم ملح وبهارات مخلوطه 2 ملعقة اكل جبنة بارمزان مبروشة ملعقة بقدونس مفروم ناعماً 1/4 كيلو معكرونه او سباكيتي الطريقة: يغسل الكبد ويغمر بالماء الحار لمدة خمس دقائق ثم يرفع وبقطع مكعبات صغيره ويلوت بالطحين . يقلي بالدهن مع البصل والفلف الاخضر المفروم والفطر ويضاف اليه عصير الطماطه والثوم ويتبل ويترك يغلي مدة نصف ساعه على ان يبقى قليل من الصلصه معه . تطبخ المعكرونه بالماء المملح حتى تنضج وتصب في صحن ويسكب الكبد فوقها ويرش عليه مبروش الجبن والبقدونس. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm ,gh hain l;v,ki lu hg;f]i ugn 'vdrjn < l;v,fki fhg;f]i lk l'fon hg;f]i 'vdrjn l;v,fki fhg;f]i |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مكرونه, الكبده, طريقتى, مكروبنه, بالكبده, مطبخى |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |