LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
جربي طريقتي الفتوش التركى اللذيذ , الفتوش من مطبخى المصرى مقادير السلطة : - ثلاث ثمرات خيار - نصف حزمه نعناع - حزمه بصل أخضر - حزمه كبيرة بقدونس - ½ كوب خبز مقلي ( يقطع الخبز البر إلى قطع صغيرة ويقلى في الزيت ) - باذنجان مقلي ( ½ ثمرة باذنجان مقلي في الزيت ) مقادير التتبيله: - فنجان زيت - ملعقة سماق - فص ثوم مفروم - ½ ملعقة زعتر برى - ملعقة كبيرة مايونيز - علبه ونصف زبادي كبير - ¼ ملعقة فلفل أسود + ملح طريقه التحضير: 1 / يفرم البقدونس فرم كبير نوعاً ما، ويقطع الخيار أيضا إلى نصفين بالطول وتقطع كل شريحة إلى نصفين أيضاً ويقطع بالسكين إلى دوائر صغيرة. 2 / ويفرم البصل والنعناع قطعًا صغيرة 3 / تصب التتبيله عليها بالتدريج وتقلب جيداً 4 / يضاف الباذنجان والخبز المقلي إلى السلطة وتقدم. بالعافيه اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd 'vdrjd hgtj,a hgjv;n hgg`d` < lk l'fon hglwvn hgjv;n hgg`d` hgtj,a |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الفتوش, التركى, اللذيذ, الفتوش, مطبخى, المصرى |
| |