اسهل طبق شوربة العدس الهندية، ادخلى هاكلى صوابعك وراها

[روعة الزهور]

شوربة , العدس , الهندية، , ادخلى , هاكلى , صوابعك , وراها

اسهل طبق شوربة العدس الهندية، ادخلى هاكلى صوابعك وراها

شوربة العدس الهندية


المكونات

١ كوب عدس أصفر

١ كوب عدس أسمر

١ بصلة، مفرومة ناعم

١ بصلة، شرائح طويلة

١ فص ثوم، مفروم ناعم

١ فليفلة حلوة حمراء، مقطعة قطع صغيرة

١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة قطع صغيرة

٢ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة

٨ كوب ماء

١ ملعقة كبيرة سمن

كمون

كزبرة جافة

كركم

ليمون حامض حسب الرغبة

طريقة التحضير

١. يغسل العدس جيدا ويترك بالمصفاه.
٢. في قدر على النار، يوضع العدس والماء ويترك حتى يستوي.
٣. في مقلاة، يوضع السمن حتى يسخن، يضاف الكمون والكزبرة اليابسة ويقلب جيداً، تضاف البصلة المفرومة ناعم ثم الثوم ويقلب لمده دقيقة.
٤. يضاف الفلفل الاخضر، الاحمر، البهار، الكركم، الملح وملعقة من الكزبرة الخضراء ويقلب حتى يتجانسوا لمده دقيقتين ثم يرفع عن النار.
٥. بعد إستواء العدس، يسكب الخليط على العدس ويقلب لمده دقيقتين ثم يرفع بعيد عن النار.
٦. تحمر البصلة الشرائح في الزيت حتى يصبح لونها بني ثم يضاف جزء منها على الشوربة والباقى عند التقديم.

اقرأ أيضا::

• اسهل اكلاتي شوربة العدس بطريقة مختلفة ، طريقة تحضير شوربة العدس مع كرات اللحم

• شيفات الطبخ تقدم احلى شوربة خضار بالبروكلى فى الدنيا، ادخلى هتاكلى صوابعك وراها

• دلعي اكلتك احلى بيتزا سميكة ، هاكلى صوابعك وراها

• عزومتي بيتزا الباذنجان ، ادخلى هتاكلى صوابعك وراها

• طريقة تجهيز وصفه جديدة لذيذة شوربة العدس بالجزر. طبق شوربة العدس , شوربة رمضانية مميزة , شوربة العدس اللذيذة ..

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'fr a,vfm hgu]s hgik]dmK h]ogn ih;gn w,hfu; ,vhih hgu]s hgik]dmK h]ogn ih;gn w,hfu;