صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,919
افتراضي اطباق شهية كرات الدجاج مع صلصة الطحينة، ادخلى هنا شوفى بنفسك




اطباق شهية كرات الدجاج مع صلصة الطحينة، ادخلى هنا شوفى بنفسكاطباق شهية كرات الدجاج مع صلصة الطحينة، ادخلى هنا شوفى بنفسكاطباق شهية كرات الدجاج مع صلصة الطحينة، ادخلى هنا شوفى بنفسك



كرات الدجاج مع صلصة الطحينة


المكونات

لكرات الدجاج

1/2 كيلو دجاج مفروم

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة (اختياري)

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

لصلصة الطحينة

3 كوب مرق

2 كوب طحينة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح وفلفل

بقدونس للتزيين

طريقة التحضير

- يسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- يوضع الدجاج المفروم في وعاء عميق، تضاف باقي المكونات، يتبل الخليط بالملح والفلفل ويعجن الخليط جيداً باليد حتى تتداخل المكونات.
- يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، وترص في صاج فرن.
- توضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج، ثم توضع جانباً لحين تحضير الصلصة.
لصلصة الطحينة
- يوضع المرق في إناء على نار هادئة، تضاف الطحينة مع الخفق المستمر باستخدام مضرب سلك يدوي، حتى تتداخل المكونات.
- يضاف عصير الليمون ويتبل الخليط بالملح والفلفل مع الاستمرار في الخفق لحوالي 3 دقائق.
- تضاف كرات الدجاج لصلصة الطحينة مع التقليب.
- توضع كرات الدجاج مع صلصة الطحينة في طبق التقديم، تزين بالبقدونس وتقدم دافئة.


اقرأ أيضا::


h'fhr aidm ;vhj hg][h[ lu wgwm hg'pdkmK h]ogn ikh a,tn fkts; hg][h[ wgwm hg'pdkmK h]ogn a,tn



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كرات, الدجاج, صلصة, الطحينة،, ادخلى, شوفى, بنفسك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباق شهية كرات الدجاج مع صلصة الطحينة، ادخلى هنا شوفى بنفسك

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:38 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO