اروع اكلاتي ارز المغازالية باللحم، ادخلى ورايا بسرعة

[روعة الزهور]

المغازالية , باللحم، , ادخلى , ورايا , بسرعة

اروع اكلاتي ارز المغازالية باللحم، ادخلى ورايا بسرعة

ارز المغازالية باللحم


المكونات

1 كجم لحم ،مقطع

2 كوب أرز

1 كوب لبن زبادي

1 حبة طماطم

3 حبة بصل ،حلقات رفيعة

4 فص ثوم،مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة قرنفل

1 ملعقة صغيرة هيل

1 ملعقة صغيرة خولنجان

1 ملعقة صغيرة زعفران

2 ملعقة ملح

طريقة التحضير

1-انقعي الزعفران لمدة ساعة في كوب ماء .
2-يخلط الثوم مع الملح , والقرفة , والقرنفل , والهيل , والخولنجان
3-ضعي الزيت في اناء علي النار وضعي البصل وقلبيه حتى يصفر ثم ارفعيه و دقيه ليصبح ناعما.
4-ضعي اللحم فى الاناء الموجود به الزيت وقلبيه جيدا ثم أضيفي قطع الطماطم وقلبيه لمدة 10 دقيقة.
5-أضيفي اللبن الزبادي إلي الاناء مع كوب ماء واتركيه علي النار لمدة ساعة .
6-اغسلي الأرز واسلقيه نصف سلق , ثم أضيفيه الى اناء اللحم وخففي النار واتركيه حتى ينضج .
7-رشي الزعفران علي وجه الأرز
8- ثم ضعي محتويات الاناء في طبق التقديم

اقرأ أيضا::

• وصفتي المفتكسة الارز المبخر باللحم المفرومة، ادخلى ورايا بسرعة

• اروع اكلة بيتزا البطاطس بالبشاميل، ادخلى ورايا بسرعة

• اشهي اكلاتي بيتزا بالسجق تجنن، ادخلى ورايا بسرعة

• اروع اكلة البيتزا بطريقة الشيف شريبنى، ادخلى ورايا بسرعة

• اروع اكلاتي بيتزا بالسلق والجبنة الفيتا، تعالى ورايا بسرعة

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u h;ghjd hv. hglyh.hgdm fhggplK h]ogn ,vhdh fsvum fhggplK h]ogn ,vhdh