اكلتي المفضلة احلى بط مع الاناناس، ادخلى مش هتندمى

[حلوة دلوعه]

احلى , الاناناس، , ادخلى , هتندمى

اكلتي المفضلة احلى بط مع الاناناس، ادخلى مش هتندمى

بط مع الاناناس


المكونات

بطة واحدة وزن كيلو ونصف

1 ملعقة كبيرة زيت

نصف كوب ماء

2 ملعقة كبيرة صلصة الشواء

2 ملعقة كبيرة خل ابيض

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصينية

مكونات الصلصة

علبة أناناس

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم

فص ثوم

ثلاثة أرباع كوب ماء

3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة

2 ملعقة صغيرة صلصة شواء

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

مكعب مرقة الدجاج

1 ملعقة كبيرة خل ابيض

طريقة التحضير

1- توضع البطة في صينية وتسكب فوقها المكونات المخلوطة مع بعضها .
2- تدخل الصينية إلي فرن ساخن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطة ذهبية اللون.
3- تسكب فوقها المرقة بانتظام وتخفف حرارة الفرن للوسط ثم تخبز البطة لمدة 60 دقيقة مع مراعاة رش المرقة علي البطة من حين إلي أخر . تخرج البطة من الفرن وتترك حتى تبرد , ثم تقطع إلي قطع صغيرة .
4- تقطع شرائح الأناناس إلي قطع صغيرة .
5- يسخن الزيت في قدر ويضاف إليه الزنجبيل المبشور والثوم المهروس .
6- يقلي الاثنان معا لمدة دقيقة . تضاف قطع البط ويطهي الكل معا فوق نار قوية لمدة دقيقتين أو حتى يسخن لحم البط جيدا .
7- يضاف الماء الممزوج مع دقيق الذرة و صلصة الشواء وصلصة الصويا ومكعب مرق الدجاج المفتت والخل .
8- يقلب الكل فوق النار حتي تغلي الصلصة , تضاف قطع الأناناس ويطهي المزيج لمدة دقيقتين أو حتى تتغلف قطع البط بالصلصة .

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا احلى طريقة الكفتة اللى تجنن، ادخلى ومش هتندمى

• اطباق ولا الذ احلى هويفوس رانشيروس، ادخلى شوفى مش هتندمى

• اطباق جديدة احلى ورق عنب وكوسى مع ريش الغنم، ادخلى مش هتندمى

• طبخه طعمه هتعملى احلى صفار بيض بالجبنة لطفلك، ادخلى ومش هتندمى

• اكلة شهية تعالى شوفى احلى بيتزا صغيرة، ادخلى مش هتندمى

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gjd hgltqgm hpgn f' lu hghkhkhsK h]ogn la ijk]ln hghkhkhsK h]ogn