الشيف الماهر يقدم دجاج بالعسل والريحان، تعالى اوريكى ازاى

[فنكوشة]

دجاج , بالعسل , والريحان، , تعالى , اوريكى , ازاى

الشيف الماهر يقدم دجاج بالعسل والريحان، تعالى اوريكى ازاى

دجاج بالعسل والريحان

المكونات

6 قطع دجاج ،صدور بدون عظم

2 ملعقة زيت زيتون

1 حبة بصل ،مقطعة شرائح

2 كوب مرق الدجاج

1 ملعقة خل

3 ملاعق زبد

1 ملعقة ملح

2/1 ملعقى فلفل أسود

3 ملاعق عسل ابيض

1 ملعقة صلصة حارة

3 ملاعق أوراق ريحان ،مفرومة

طريقة التحضير

1-توضع الزبد فى اناء على درجة حرارة متوسطة مع أوراق الريحان والفلفل والملح وتقلب لمدة دقيقتين.
2-توضع التتبيلة بين صدر الدجاج والجلد .
3-يوضع الزيت فى إناء على النار ثم تضاف صدور الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق حتى يحمر لونه ثم يقلب على الوجه الأخر ويترك لمدة 5 دقائق أخرى .
4-يضاف البصل الى صدور الدجاج ويستمر التقليب لمدة 5 دقائق أخري ويضاف نصف مقدار مرق الدجاج ويترك حتى يغلي , ثم ترفع صدور الدجاج من المرق .
5-توضع صدور الدجاج مع المرق فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
6-يوضع باقى المرق مع الخل والعسل والصلصة, ويترك على النار لمدة 5 دقائق مع اضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.
7-تقطع صدور الدجاج وتوضع فى اناء التقديم ويوضع فوقها الصلصة السابقة وتزين بأوراق الريحان الطازجة.

اقرأ أيضا::

• اختراع الشيف بيتزا الاناناس، تعالى اوريكى ازاى

• الشيف الماهر يقدم الميل فاى بالفراولة والكريمة من مطبخى , تعالى اقولك عملتها ازاى

• الشيف يقدم لكم كوكتيل الفاكهة الدايت، تعالى اوريكى ازاى

• الشيف الماهر يقدم ارز بالخضروات،تعالى اوريكى ازاى

• الشيف الماهر يقدم الشاى المنعش بالفواكه ،تعالى اوريكى ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

hgadt hglhiv dr]l ][h[ fhgusg ,hgvdphkK juhgn h,vd;n h.hn fhgusg ,hgvdphkK juhgn h,vd;n