طبق على السفرة لحم العجل بالصلصة الفرنسية ، تعالى شوفى بنفسك

[توتة برية]

العجل , بالصلصة , الفرنسية , تعالى , شوفى , بنفسك

طبق على السفرة لحم العجل بالصلصة الفرنسية ، تعالى شوفى بنفسك

لحم العجل بالصلصة الفرنسية


المكونات

2/1 كيلو لحم ،مقطع مكعبات

2 حبة بصل ،قطع

2 ملعقة عصير ليمون

1 كوب فطر

2 ملعقة بقدونس

2/1 كوب ماء

2/1 ملعقة زعتر

2/1 ملعقة ريحان

2 ورقة لورا

3 ملاعق زبد

2 ملعقة دقيق

1 مكعب مرق الدجاج

2 ملعقة كريمة

1 ملعقة ملح

2/1 ملعقة فلفل

طريقة التحضير

1-يخلط اللحم مع البصل والليمون والملح والفلفل والزعتر والريحان واللورا ويترك لمدة ساعة.
2-ثم يوضع اللحم فى صنية مدهونة بالزبد فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
3-توضع الزبد مع الدقيق فى اناء ويقلب جيدا ،ثم يضاف مرق الدجاج وكوب ماء ع التقليب المستمر ويترك حتى الغليان.
4-ثم يضاف الليمون والكريمة والملح والفلفل والفطر ويقلب جيدا .
5-توضع اللحم فى إناء التقديم ويوضع فوقها الصلصة السابقة وتزين بأوراق البقدونس.

اقرأ أيضا::

• اطيب طبق قطع اللحم بالصلصة مع البطاط الهشة ، تعالى شوفى بنفسك

• وصفة في حدوتة كريات اللحم بالصلصة البيضاء ، تعالى شوفى بنفسك

• اسهل طبق تعالى شوفى احلى تشيز كيك، ادخلى شوفى بنفسك

• اطيب طريقة طبخ لحم العجل بالصلصة ، طريقه تحضير لحم العجل بالصلصة

• كل يوم وصفة لحم العجل بالصلصة ، طريقة عمل لحم العجل بالصلصة

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr ugn hgstvm gpl hgu[g fhgwgwm hgtvksdm K juhgn a,tn fkts; fhgwgwm hgtvksdm juhgn a,tn