اجمل اكلاتي الكبة الارنبية، ادخلى شوفى بنفسك

[حلوة دلوعه]

الكبة , الارنبية، , ادخلى , شوفى , بنفسك

اجمل اكلاتي الكبة الارنبية، ادخلى شوفى بنفسك

الكبة الارنبية


المكونات

للكبة:

500 غرام من لحم الضأن المفروم

كوبين من البرغل

بصلة كبيرة (مفرومة فرما ناعما)

7 بهارات (راس الحانوت)

للحشوة:

500 غرام من لحم الضأن المفروم

صنوبر

ملح ، بهار

زيت زيتون

لصلصة الطاجن:

نصف كوب من عصير البرتقال المر (أبو صفير)

نصف كوب من عصير الليمون

نصف كوب من عصير برتقال الكليمنتين

نصف كوب من عصير برتقال أبو صرة

نصف كوب من عصير برتقال الشاموتي

كوبين من الطحينة

كوبين من الماء

طريقة التحضير

1 – تقلى كل مقادير الحشوة في مقلاة على النار ، ثم تترك لتبرد.
2- تشكل كريات الكبة باللحم النيئ ، البرغل ، البصل و ال7 بهارات ، ثم تصقل أطراف الكريات باليدين و تحشى ، ثم تغلق . تكرر العملية حتى نفاذ كمية اللحم.
3- تدهن صينية كبيرة بالزيت و توضع فيها كريات الكبة ثم تدخل الصينية إلى الفرن . تقلب الكريات بشكل منتظم.
4- توضع كل مقادير الصلصة في قِدر على نار خفيفة و تغلى . يضاف المزيد من الطحينة في حال كانت الصلصة سائلة جدا.
5- تغمس كريات الكبة في صلصة الطاجن قبل التقديم ، و تقدم مع الأرز بالشعيرية.

اقرأ أيضا::

• طبق شهي بيض بالخضروات للاطفال، ادخلى شوفى بنفسك

• اطيب طبق هوت دوج الفواكه للاطفال، ادخلى شوفى بنفسك

• اجمل اكلاتي احلى كبسة سبانخ ، ادخلى وشوفى بنفسك

• جربي الوصفة دي حساء المجدرة، ادخلى شوفى بنفسك

• اسهل طبق تعالى شوفى احلى تشيز كيك، ادخلى شوفى بنفسك

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg h;ghjd hg;fm hghvkfdmK h]ogn a,tn fkts; hghvkfdmK h]ogn a,tn