#1
| |||
| |||
اطيب طبق بسكويت محشى لوز، ادخلى ودلعى طفلك بسكويت محشى لوز المكونات المقادير: - 300 غرام من الدقيق الأبيض - 100 غرام من السكر - 200 غرام من الزبدة مقادير الحشو: - 10 حبّات من اللوز، مقطّعة إلى قطع صغيرة - ملعقة صغيرة من القرفة - 50 غراماً من الزبيب أو البلح أو التين أو الخوخ المجفّف طريقة التحضير - في وعاء، يخلط الدقيق والزبدة السائحة والسكر، ويفرك بالأصابع حتى تتماسك حبات الدقيق. - يقسم خليط الدقيق إلى مجموعتين، يخلط اللوز مع مجموعة والقرفة بالفاكهة الجافة المختارة مع المجموعة الثانية. - تعجن المجموعتان كل على حدة، وتفرد كل كرة عجين على مسطّح مغطّى بالدقيق الأبيض منعاً لالتصاقها، ثم تقطّع في أشكال كالفانوس والنجمة والهلال. - توضع هذه الأشكال في صينيّة مانعة للالتصاق، ويتمّ إدخالها إلى فرن سبق تسخينه على درجة حرارة متوسّطة، لمدّة 15 دقيقة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'df 'fr fs;,dj lpan g,.K h]ogn ,]gun 'tg; lpan g,.K h]ogn ,]gun |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بسكويت, محشى, لوز،, ادخلى, ودلعى, طفلك |
| |