اطباقي اختراعات اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

[روعة الزهور]

اعداد , طاجن , اللحم , بالحمص , تحضير , طاجن , اللحم , بالحمص , اليخنى

اطباقي اختراعات اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

جبتلكم اليوم اكله الكثير مننا يقبل عليها وهى طاجن اللحم ولكن بطريقه مختلفه اقدم لكم طريقه عمل طاجن اللحم بالحمص الياخنى








المقادير :


نصف كيلو لحم بتلو أو ضأني أو كندوز صغير
2 ملعقة كبيرة سمن
ملح – فلفل
نصف كيلو بصل صغير
2 ملعقة كبيرة حمص
2 ملعقة كبيرة عصير طماطم


الطريقة :


1- يحمر البصل في السمن إلي أن يصفر ثم يضاف اليه اللحم المقطع الي قطع متوسطة الحجم .
2- ينظف الحمص وينقع في الماء ثم يضاف الي الخليط السابق .
3- يقلب الخليط ثم يضاف إليه ملعقتين من الطماطم ويتبل بالملح والفلفل , ويعاد علي النار حتي يتم تسبيكه .
4- يضاف كوب ماء تدريجيا حتي يصبح الخليط متوسط النضج .
5- يصب الخليط في صينية أو قالب ثم يزج في الفرن الي أن ينضج اللحم والحمص تماما , وقد يضاف إليه أثناء نضجه قليل من الماء , اذا احتاج الأمر لذلك , ويقدم ساخنا .

تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى , اعداد طاجن اللحم بالحمص

اقرأ أيضا::

• وصفة من اختراعي اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

• وصفاتي من سفرتي اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

• اكلتي الجديدة اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

• هوايتي مطبخي اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

• وصفاتي ولا احلى اعداد طاجن اللحم بالحمص , تحضير طاجن اللحم بالحمص اليخنى

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd hojvhuhj hu]h] 'h[k hggpl fhgplw < jpqdv hgdokn 'h[k