وصفاتي من عمايلي بريانى بالجمبرى يجنن، ادخلى شوفى بنفسك

[جويرية]

بريانى , بالجمبرى , يجنن، , ادخلى , شوفى , بنفسك

وصفاتي من عمايلي بريانى بالجمبرى يجنن، ادخلى شوفى بنفسك

بريانى بالجمبرى


المكونات

– 500 جرام جمبري

– 2 بصل شرائح

– 2 ثوم مفروم

– قطعة زنجبيل مفروم

– 1 بندورة كبير مقطع مكعبات صغيرة جدا

– 1-2 قرن تشيلي طازج أو مجفف

– ½ كوب كزبرة مفرومة

– 2 ورق غار

– 4 حبات هيل

– ملعقة طعام بذور كزبرة مجروشة بالهاون

– ملعقة طعام خردل أسود

– ملعقة شاي ملح

– ملعقة شاي كمون

– ملعقة شاي كركم

– ملعقة شاي كاري

– ¼ كوب زيت زيتون

– كوبين أرز



طريقة التحضير

- حمري البصل والثوم والزنجبيل والخردل في زيت الزيتون.
- أضيفي الطماطم وحركيه مدة دقيقتان.
- أضيفي الكزبرة الطازجة والمجروشة والهيل والغار والتشيلي، اتركيه على النار مدة دقيقتان إلى 3 دقائق.
- أضيفي الجمبري وحركيه على النار حتى ينضج.
- أضيفي اليه التوابل البودرة. اتركي المزيج مغطاة على نار هادئة مدة 10 دقائق.
- اسلقي الأرز في ماء مملح وبه 4 حبات هيل وعودين قرفة.
- صفيه من الماء، اخلطيه مع مزيج الجمبري
- ضعيه في الطنجرة وغطيه. اتركيه على نار هادئة مدة 30 دقيقة.
- قدميها مع سلطة الزبادي أو السلطة الخضراء.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي طبق ووصفة تعالى شوفى ارز بدفين يجنن، ادخلى ورايا بسرعة

• وصفاتي حلوة كتير احلى خيار للاطفال، ادخلى شوفى بنفسك

• تعالي جربي فخذ غنم مشوى، ادخلى شوفى بنفسك ده يجنن

• طريقتي الخاصة صوص البيتزا بالقرفة والريحان يجنن، ادخلى شوفى بنفسك

• وصفاتي من سفرتي الارز المقلى بالجمبرى، تعالى شوفى بنفسك

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk ulhdgd fvdhkn fhg[lfvn d[kkK h]ogn a,tn fkts; fhg[lfvn d[kkK h]ogn a,tn