وصفاتي ولا احلى شاورما السمك بالخضر، تعالى شوفى بسرعة

[روعة الزهور]

شاورما , السمك , بالخضر، , تعالى , شوفى , بسرعة

وصفاتي ولا احلى شاورما السمك بالخضر، تعالى شوفى بسرعة

شاورما السمك بالخضر


طريقة التحضير

1- بعد تنظيف السمك وتمليحه، يوضع في صينية مدهونة بزيت الزيتون، ويتم إدخاله إلى الفرن حتى ينضج.
2- تقلى جوانح البصل مع زيت الزيتون حتى تذبل، ثم تدع على حدة.
3- ترقق الطحينة بالماء، وتضاف إليها أنواع العصائر والمطيبات (صلصة البندورة والكمون والكزبرة اليابسة والبهار الأبيض والملح)، وتحرك حتى تصبح طريّة.
4 -يضاف الثوم المفروم إلى جوانح البصل المقلية، فالكزبرة الخضراء المفرومة، وتقلب قليلاً على نار متوسطة.
5- يضاف إليه خليط الطحينة، ويحرك جيداً على نار هادئة بواسطة ملعقة خشبية حتى درجة الغليان.
6- بعد نضوج السمكة في الفرن، توضع في طبق التقديم، وتزين بصلصة الطاجن الخاصة بها، وكذلك بحبات الصنوبر المقلية والبقدونس المفروم.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من عمايلي تعالى شوفى احلى اوزى ، بسرعة قبل ما يخلص

• وصفاتي طبق ووصفة تعالى شوفى ارز بدفين يجنن، ادخلى ورايا بسرعة

• اسهل وصفات احلى طاجن بالجمبرى، تعالى شوفى بسرعة

• وصفاتي اختراعات اصابع المسخن بزيت الزتون، تعالى شوفى بسرعة

• وصفاتي من عمايلي كالزونى بالبسترما، تعالى شوفى بسرعة

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd ,gh hpgn ah,vlh hgsl; fhgoqvK juhgn a,tn fsvum hgsl; fhgoqvK juhgn a,tn