الذ طريقة طبخ فتايل اللحم مع الشمندر، اوعى تفوتك

[عنبة]

فتايل , اللحم , الشمندر، , اوعى , تفوتك

الذ طريقة طبخ فتايل اللحم مع الشمندر، اوعى تفوتك

فتايل اللحم مع الشمندر


المكونات

-كيلوغرامان من ضلع الخروف

-400 غرام من أوراق الجرجير

-100 غرام من الهندباء

-1000 غرام من الشمندر المطهو

-نصف كيلوغرام من الشمندر الطازج

-100 غرام من الثوم المقشر

-100 غرام من الملح

-فنجان صغير من عصير الليمون الحامض

- فنجان صغير من زيت الزيتون

- فنجان صغير من زيت الذرة

- فنجان صغير من الخل الأبيض

-50 غرام من السكر

-10 غرامات من الفلفل الأسود المطحون

-50 غرام من القبار

طريقة التحضير

1- ينزع اللحم من الضلع، ويتبل مع الملح والفلفل والثوم، ثم تقلى جميع أطرافه في مقلاة. يغلف اللحم في ورق الالومنيوم، ويتم ادخاله إلى الفرن ليطهى.يبرد، ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.
2- يمزج مع الخل والزيت، وينثر الملح والفلفل، ثم يوضع لحم الضأن وصلصة الخل فوق الخضروات المفرومة، ويزين بالشمندر المطهو.

اقرأ أيضا::

• احلى وصفة باميه مقلية تجنن، اوعى تفوتك

• اجمل الوصفات فته الحمص الشاميه واو لذيذه , تعالو شوفو فتتى اوعى تفوتك

• وصفة حلوة كتير فدج الشوكولاتة وزبد الفول السودانى ع طريقتى , اوعى تفوتك طريقتها سهله جدا

• طريقة تجهيز وصفات بالخطوات وصفة عصير الشمندر ، عمل عصير الشمندر ، تحضير عصير الشمندر

• نكت مضحكه اوعى تدخل ولو دخلت اوعى تضحك ولو ضحكت اوعى تنسى وانت ماشى تقول شكرااا

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'vdrm 'fo tjhdg hggpl lu hgalk]vK h,un jt,j; hggpl hgalk]vK h,un