اسهل طريقة طريقة الك*** مع الشيش طاووق، تعالى وشوفى مش هتندمى

[فنكوشة]

طريقة , الكسكس , الشيش , طاووق، , تعالى , وشوفى , هتندمى

اسهل طريقة طريقة الك*** مع الشيش طاووق، تعالى وشوفى مش هتندمى

الك*** مع الشيش طاووق


المكونات

-4 صدور مخلية من الدجاج، مقطعة إلى مكعبات

-200 ملليلتر من مرق الخضر

-200 غرام من الك***

-6 حبات من البندورة الكرزية

-أوراق من النعناع

-ملح بحري وفلفل أسود، حسب الرغبة

للتتبيلة:

-ملعقتان كبيرتان من الزبادي

-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

-4 فصوص من الثوم، مدقوقة

-بشر حبة من الليمون الحامض


طريقة التحضير

1- تمزج مقادير التتبيلة معاً، وتغمس فيها صدور الدجاج، ثم تحفظ مغطاة داخل البراد لمدة ساعة. وإذا كنت تستخدمين الأشياش الخشبية، يفضل نقعها بالماء لبضع دقائق قبل استعمالها، تلافياً لاحتراقها.
2- يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3- تشك قطع الدجاج على الأشياش، وتسكب عليها الكمية المتبقية من التتبيلة. تحمى مقلاة الخبز، وتوضع فيها الأشياش داخل الفرن، وذلك لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج وتصبح ذهبية إلى بنية.
4- في هذه الأثناء، يسكب مرق الخضر الساخن فوق الك***، ويدع جانباً لمدة 15 دقيقة. يفرم كل من البندورة والنعناع، ويضافان إلى الك***، وينثر الملح والفلفل الأسود عليه، ويتم إدخاله إلى الفرن لمدة 10 دقائق. ويقدم مع أشياش الدجاج.

اقرأ أيضا::

• من شيفات صور حب الشيش طاووق والكفته المشويه | الشيف نبيل الشرقاوى | طريقة تحضير الشيش طاووق والكفته

• طريقة عمل اطباق شهية شيش طاووق , مقادير اعداد الشيش طاووق , طريقة تحضير الشيش طاووق الشهير , شيش طاووق سهل

• طريقة عمل وجبة جديدة شيش طاووق بالبطاطس - شيش طاووق مع البطاطس - وصفات روعه لسفرة رمضان- طريقة الشيش طاووق

• الشيف يقدم لكم الشيش طاووق ، مقادير الشيش طاووق ، طريقة عمل الشيش طاووق

• وصفات رئيسية سندويشات الشيش طاووق- طريقة عمل سندويشات الشيش طاووق بالصور- أصناف من الساندويتش - 1431 1432 هـ

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'vdrm hg;*** lu hgada 'h,,rK juhgn ,a,tn la ijk]ln hg;s;s hgada 'h,,rK juhgn