LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
خبرة ماما في المطبخ كنافة لذيذة بالجبنة والكريمة والعسل الشهية , كنافه بالجبنه و الكريمه ولا اروع كنافة لذيذة بالجبنة والكريمة والعسل الشهية المقادير : خبز توست ابيض . 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة . فستق حلبي للزينة . طبقة الجبنة : 500 جرام جبنة بيضاء نابلسية او عكاوي . 200 جرام جبنة موزريلا . ½ ملعقة صغيرة مستكة . طبقة الكريمة : 3 كوب حليب ½ كوب سميد . 1 كوب قشطة . 3 ملعقة كبيرة سكر . ¼ ملعقة صغيرة مستكة مطحونة بالسكر . 1 ملعقة كبيرة ماء ورد . العسل : 2 كوب سكر . 1 كوب ماء . 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير: تقشر الطبقة الخارجية للخبز ثم يفتفت الخبز ويخلط بالزبدة بالخلاط الكهربائي ، تدهن صينية قطرها 50 سم بالزبدة ، يرص الخبز في الصينية باليد . تقطع الجبنة وتحلى ثم تصفى من الماء وتخلط مع جبنة الموزريلا والمستكة وتوضع فوق طبقة الخبز . نخلط الحليب ، السميد والسكر ثم يوضع على نار متوسطة حتى يجمد ، نضيف القشطة والمستكة ونخلط جيداً ، يصب الخليط فوق الجبنة حتى يغطيها تماماً . ترش طبقة خفيفة من الخبز فوق الخليط ، يحمى الفرن على درجة حرارة 220 مْ وتوضع الكنافة حتى تحمر جوانبها جيداً ، ثم تقلب في صينية اصغر قليلا وتحمر اذا احتاجت . ثم يصب العسل عليها وتزين بالفستق الحلبي . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ofvm lhlh td hgl'fo ;khtm g`d`m fhg[fkm ,hg;vdlm ,hgusg hgaidm < ;khti fhg[fki , hg;vdli ,gh hv,u g`d`m fhg[fkm ,hg;vdlm ,hgusg hgaidm ;khti fhg[fki hg;vdli |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كنافة, لذيذة, بالجبنة, والكريمة, والعسل, الشهية, كنافه, بالجبنه, الكريمه, اروع |
| |