اكلة ولا احلى كيكه الفراوله ولا اروع , اسهل طريقه لعمل كيكه الفراوله

[الاميرة ديانا]

كيكه , الفراوله , اروع , اسهل , طريقه , لعمل , كيكه , الفراوله

اكلة ولا احلى كيكه الفراوله ولا اروع , اسهل طريقه لعمل كيكه الفراوله

كيكة الفراولة



المكوّنات


لتحضير الكيك:
زبدة - كوب
بيض - 4
سكر أبيض - كوبان
دقيق - 3 أكواب
حليب - كوب
بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة ونصف
ملح - رشّة
فانيليا - ملعقتان صغيرتان
قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
كريمة خفق - كوبان
سكر - ملعقتان صغيرتان
فانيليا - ملعقة صغيرة
لوز مجروش - ربع كوب
للتزيين:
فراولة كاملة منزوعة الرؤوس الخضراء - 400 غرام
مربى بنكهة الفراولة - 4 ملاعق صغيرة
ماء - 4 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير


1- لتحضير الكيك: حمّي الفرن على 175 درجة مئوية. إدهني قالبين قطرهما 20 سنتمتر بالزبدة ورشّي عليهما القليل من الدقيق.
2- أخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح قوام المزيج كالكريمة.
3- أضيفي البيض، كلّ بيضة على حدة، ثمّ أضيفي الفانيليا، الملح وقشر الحامض المبشور.
4- أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر جيداً، ثمّ أضيفيهما إلى المزيج السابق واخلطي.
5- أضيفي الحليب تدريجياً واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
6- أسكبي المزيج بشكل متساوٍ في قالبي الكيك واخبزيهما، كلّ على حدة، حتى ينضجان جيداً (حوالى 35 دقيقة). أتركيهما ليبردا.
7- لتحضير الكريمة، ضعي الوعاء مع مضارب الخفاقة وكريمة الخفق في الثلاجة (البراد) لـ20 دقيقة.
8- أخفقي الكريمة وأضيفي السكر والفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى تكثف.
9- أخلطي اللوز المبشور مع ربع كمية الكريمة وادهني بها وجه أول قالب حلوى.
10- غطّي القالب الاول بالقالب الثاني وادهني وجهه وجوانب الكيكتين بالكريمة المخفوقة المتبقية.
11- رصّي حبات الفراولة على وجه الكيكة.
12- أخلطي المربى مع الماء جيداً. إدهني حبات الفراولة بالمزيج.


وصحتين وهنا

اقرأ أيضا::

• وصفة من شيف كيكه الفراوله بالكريمه , كيكه حلوة بقطع الفراوله

• اطباقي ولا احلى وصفة كيكه الفراوله ، كعكه الفراوله الشهية

• وصفات رئيسية مقادير كيكه الفروله بالتوت ، طريقه كيكه الفراوله

• حلوى في حدوتة كيكه الفراوله ، كيكه الفراوله والتوت

• حلويات حلوة كتير كيكه الفراوله ، طريقه كيكه الفراوله

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm ,gh hpgn ;d;i hgtvh,gi hv,u < hsig 'vdri gulg hgtvh,gi hv,u