LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طبخة ولا اطعم طريقة عمل المجدرة السورية , المجدره السوريه عندنا الكل يدخل بسم الله الرحمن الرحيم بعد التحية والسلام أحببت أنزل لكم اليوم طريقة عمل المجدرة بالرز .. روعة وسهلة وما في ألذ منها المقادير: _ كوبين رز مصري _ كوب الا ربع عدس كامل ( مو مجروش ) _ 3 حبات بصل مقطع جوانح _ سمن أو زيت لقلي البصل وتقلاية المجدرة الطريقة: أغسلي الرز وانقعيه أغسلي العدس ثم اسلقيه بماء وافر حتى تنضج الحبة ( مو تنهرس ) أبقي مقدار من الماء في القدر اللي غليتي فيه العدس واطبخي الرز معه بعد اضافة الملح اقلي البصل المقطع حتى يصبح بهذا اللون الذهبي ( مو أكتر من هيك مشان ما يحترق ) وهذه صورة البصل قبل وبعد التحمير يصفى البصل المحمر وتقلى المجدرة بالسمن تقدم مع السلطة العربية وسلطة اللبن والزريقة ( تقدم خصوصي مع المجدرة ) والمخلل نسيت أصوره ومقادير الزريقة: _ شوي دبس رمان حامض مع فص ثوم وملح ونعناع يابس وتخففيه بالماء حسب الرغبة (ويكون قوامه سائل) **ملاحظة: ممكن استبدال الرز بالبرغل حسب المتوفر إن شاء الله تعجبكم الأكلة السهلة اللذيذة المفيدة اللي قدمتها لكم جربوها وادعوا لي وما بتندموا بإذن الله اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fom ,gh h'ul 'vdrm ulg hgl[]vm hgs,vdm < hgl[]vi hgs,vdi uk]kh hg;g d]og hgl[]vm hgs,vdm hgl[]vi hgs,vdi uk]kh hg;g |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, المجدرة, السورية, المجدره, السوريه, عندنا, الكل, يدخل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |