طبخة ولا اطعم طريقة عمل المجدرة السورية , المجدره السوريه عندنا الكل يدخل

[فنكوشة]

طريقة , المجدرة , السورية , المجدره , السوريه , عندنا , الكل , يدخل

طبخة ولا اطعم طريقة عمل المجدرة السورية , المجدره السوريه عندنا الكل يدخل

بسم الله الرحمن الرحيم

بعد التحية والسلام

أحببت أنزل لكم اليوم طريقة عمل المجدرة بالرز .. روعة وسهلة وما في ألذ منها

المقادير:

_ كوبين رز مصري
_ كوب الا ربع عدس كامل ( مو مجروش )
_ 3 حبات بصل مقطع جوانح
_ سمن أو زيت لقلي البصل وتقلاية المجدرة


الطريقة:

أغسلي الرز وانقعيه
أغسلي العدس ثم اسلقيه بماء وافر حتى تنضج الحبة ( مو تنهرس )
أبقي مقدار من الماء في القدر اللي غليتي فيه العدس واطبخي الرز معه بعد اضافة الملح
اقلي البصل المقطع حتى يصبح بهذا اللون الذهبي ( مو أكتر من هيك مشان ما يحترق )

وهذه صورة البصل قبل وبعد التحمير









يصفى البصل المحمر وتقلى المجدرة بالسمن





تقدم مع السلطة العربية وسلطة اللبن والزريقة ( تقدم خصوصي مع المجدرة ) والمخلل نسيت أصوره




ومقادير الزريقة: _ شوي دبس رمان حامض مع فص ثوم وملح ونعناع يابس وتخففيه بالماء حسب الرغبة (ويكون قوامه سائل)

**ملاحظة:
ممكن استبدال الرز بالبرغل حسب المتوفر


إن شاء الله تعجبكم الأكلة السهلة اللذيذة المفيدة اللي قدمتها لكم

جربوها وادعوا لي وما بتندموا بإذن الله

اقرأ أيضا::

• الشيف يقدم لكم التبوله السوريه ، طريقة عمل التبولة السورية

• اطيب وصفات احلى كباب هندى عندنا , الكل يدخل يا بنات

• مفضلتي للمطبخ عصير الافوكاتو بالرمضان يجنن يا بنات , الكل يدخل ويشوف عندنا وبس

• عزايمي سلطه الشفوت اليمنيه مفيش اطعم من كده , بسرعه الكل يدخل

• طبقي المفضل المجدرة السورية،المجدرة السهلة تستاهل بقك

المصدر: منتدي صور حب

---

'fom ,gh h'ul 'vdrm ulg hgl[]vm hgs,vdm < hgl[]vi hgs,vdi uk]kh hg;g d]og hgl[]vm hgs,vdm hgl[]vi hgs,vdi uk]kh hg;g