#1
| |||
| |||
طبق اساسي المشبك المصرى ، طريقة تحضير المشبك 3 كوب زبادي ¼ كوب دقيق 4 كوب نشا 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا زعفران 1 كوب ماء ورد زيت للقلى - بواسطة المضرب اليدوي يُخفق الزبادي والدقيق والنشا و البيكنج صودا جيداً حتى تتداخل كل المكونات. - يُضاف الزعفران وماء الورد ويستمر بالخفق حتى يتجانس المزيج. - تترك العجينة لترتاح لمدة 5 دقائق . - يُحمى زيت القلي. - يُصب العجين داخل القمع الخاص بالمشبك وتشكل بشكل دائري متداخل داخل الزيت الحامي. - تُرفع أقراص المشبك وهي ساخنة وتوضع في القطر. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fr hshsd hglaf; hglwvn K 'vdrm jpqdv hglwvn 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المشبك, المصرى, طريقة, تحضير, المشبك |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |