طريقة الشيف فطائر مع اللحم والباشميل ، طريقة تحضيرفطائر صغيره

[حسناء الغرام]

فطائر , اللحم , والباشميل , طريقة , تحضيرفطائر , صغيره

طريقة الشيف فطائر مع اللحم والباشميل ، طريقة تحضيرفطائر صغيره

المقادير

1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج صغيره)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة



تُخلط كل مكونات العجين في العجانة
حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
حتى يسهل تشكيلها.
تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق
و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين
مع اللحم المفروم ( أو الدجاج)
و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في فرن حرارته 180 درجة
مئوية لمدة 30-45 دقيقة

اقرأ أيضا::

• اجمل اكلاتي فطائر شهية ، طريقة تحضيرفطائر الأنشوجة والجبن والزيتون

• مقادير وطريقة وصفه جديدة بالخطوات فطائر صغيره مع اللحم والباشميل. فطاير . طريقة عمل فطاير مع البشاميل

• طريقة تجهيز وجبه ولا اطعم فطائر اللحم ,,, طريقة تحضيير فطائر اللحم ,,, مقادير ,,, مكونات

• تحضير أطباق عمايل ايديا فطائر اللحم بصلصة الطماطم - طريقة عمل فطائر اللحم - معجنات - طرق سهلة لعمل المعجنات..

• طريقة تحضير اطباق مميزة معجنات لشهر رمضان طريقة عمل فطائر الجبنة الهشة،خطوات تحضيرفطائر بالجبن

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hgadt t'hzv lu hggpl ,hgfhaldg K jpqdvt'hzv wydvi hggpl ,hgfhaldg 'vdrm