اطباق شهية وصفة مغربية ، طريقة عمل السفة المدفونة بالدجاج

[عنبة]

وصفة , مغربية , طريقة , السفة , المدفونة , بالدجاج

اطباق شهية وصفة مغربية ، طريقة عمل السفة المدفونة بالدجاج

اليوم حبيبآتي جبت لكم معي اكلة مغربية شهيرة ان شاء الله تعجبكم





اخليكم مع المقادير ~


1 الدجاج، حوالي 1.5 كيلوغرام

1 كلغ من غرام الشعيرية

500 غ من البصل المفروم

1 كوب صغير من زيت عباد الشمس أو بذور اللفت

1 ملعقة صغيرة من الزبدة

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

250 غ من اللوز المقشر المقلي والمسحوق

50 غ من اللوز المقلي المسحوق

1 ملعقة صغيرة من الكركم

1/4 ملعقة صغيرة من راس حانوت

الملح وفقا لتفضيلاتك

طريقة الاعداد :

اولا قومي بتقطيع الدجاجة قطع , ثم ضعيها في كاسرول اضيفي البصل ثم الزبدة والزيت واضيفي البهارات كلها
واضيفي الماء وضعيها فوق النار لتستوي

بالنسبة للسفة اخلطيها مع القليل من الزيت . ثم ضعيها بآنية مغربية تسمى بالكسكاس ودعيها تطهى بعد ان تري البخار يخرج منها صبيها في وعاء وصبي عليها القليل من الماء وحركيها جيدا ثم ارجعيها للكسكاس هكذا دواليك 3 مرات

بعد ان تطهى السفة والدجاج ضعي السفة في صحن بترتيب ثم ضعي فوقها الدجاج ومرقة الدجاج التي طهوتها وزينيها باللوز المسحوق

وبالهنا والشفا على قلوبكم ~

اقرأ أيضا::

• احلى وصفات طريقة عمل السفة المدفونة بالدجاج , السفه المدفونه بالدجاج

• يم يم يمي طريقة عمل السفة المدفونة بالدجاج , السفه المدفونه بالدجاج

• طريقة تحضير أطباق مميزة من مطبخي اجمل و اروع الطرق لتقديم و تزيين السفة- شهيوات مغربية - اطباق مغربية - السفة

• طريقة عمل وجبة شهية اطباق مغربية . بسطيلة بالدجاج . البسطيلة المغربية

• من مطبخي أطباق جديدة شهية السفةبالدجاج والزبيب,مقادير عمل طبق السفة بالدجاج والزبيب,مأكولات مغربية,اطباق شعبية

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aidm ,wtm lyvfdm K 'vdrm ulg hgstm hgl]t,km fhg][h[ lyvfdm 'vdrm hgstm hgl]t,km