مطبخ منتدى صور حب فطيرة شهية ومغذية ، طريقة تحضيرفطيرة الخضر بالجبن والقشدة

[حسناء الغرام]

فطيرة , شهية , ومغذية , طريقة , تحضيرفطيرة , الخضر , بالجبن , والقشدة

مطبخ منتدى صور حب فطيرة شهية ومغذية ، طريقة تحضيرفطيرة الخضر بالجبن والقشدة

المقادير:
عجينة مورقة
2 طماطم
1 شمار (بسباس)
1 باذنجان متوسطة الحجم
شريحتان رفيعتان من البصل (اختياري)
بيضتان
3 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
حفنة من الجبن المبشور
8 حبات زيتون أسود
زيت الزيتون


طريقة التحضير:
في مقلاة، حمروا الشمار المقطع إلى شرائح في زيت الزيتون ثم ضعوها جانبا. كرروا العملية ذاتها مع الباذنجان المقطع إلى شرائح أيضا.
في وعاء، اخلطوا البيض المخفوق مع القشدة الطرية والجبن المبشور ثم تبّلوا. بعد ذلك اسكبوا الخليط على العجينة المثبتة في قالب الفطيرة.
وزعوا شرائح الشمار فوق خليط البيض ثم شرائح الباذنجان، ومن ثم أضيفوا الطماطم (الطازجة) المقطعة إلى شرائح.
لا تقلقوا من منظر الفطيرة قبل الطهي، فخليط البيض والجبن والقشدة سيزداد علوه أثناء الطهي وسيغطي الخضر نسبيا. في الأخير، وزعوا الزيتونات على سطح الفطيرة ورشوها بجبن البارميزان ثم أضيفوا قليلا من زيت الزيتون. أدخلوها الفرن في درجة 180 لحوالي 40 دقيقة.

اقرأ أيضا::

• طبخة ولا اطعم فطيرة بطعم لا يقاوم ، طريقة تحضيرفطيرة كلها شوكولاتة

• مطبخ منتدى صور حب خبز بالجبن ، طريقه خبز بالجبن

• مقادير وطريقة وصفة يم يم فطيرة الدجاج بالبطاطس بالصور،طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبطاطس ،خطوات تحضيرفطيرة الدجاج

• مطبخ منتدى صور حب طريقة عمل لزانيا بالدجاج والقشدة ، عمل اللزانيا بالدجاج والقشدة ، لزانيا الدجاج والقشدة

• طبقي المفضل فطيرة بالجبن , طريقة اعداد فطيرة بالجبن , اعداد فطيرة بالجبن , كيفية عمل فطيرة بالجبن -

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fo lkj]n w,v pf t'dvm aidm ,ly`dm K 'vdrm jpqdvt'dvm hgoqv fhg[fk ,hgra]m aidm ,ly`dm 'vdrm jpqdvt'dvm hgoqv fhg[fk