المطبخ لعبتي الكاسترد المثلج ، مقادير عمل الكاسترد المثلج

[عنبة]

الكاسترد , المثلج , مقادير , الكاسترد , المثلج

المطبخ لعبتي الكاسترد المثلج ، مقادير عمل الكاسترد المثلج

المقادير
5 اكواب ونصف الكوب من الحليب
نصف كوب من السكر
ملعقة طعام من برش الليمون
نصف كوب من السكر
5 بيضات في حرارة الغرفة
فانيلا
4 ملاعق كبيرة من الدقيق
فاكهة معألبة و فاكهة طازجة مسلوقة الطريقة
أولاً اغلي الحليب مع السكر وبرش الليمون واخفقي بياض البيض جيداً حتى يتكثف وباستطاعتك اضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار اليه اذا شئت
ثم ضيفي البيض المخفوق ملعقة تلو الاخرى إلى الحليب المغلي يطهى المزيج لبضعة ثوان
ثم ارفعي عن النار واحتفظي ببقية الحليب جانباً.
اخفقي صفار البيض تضاف إليه الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر وحركي المزيج جيداً،وضيفي هذا المزيج إلى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار،يبسط القليل من بياض البيض المسلوق فوق الكاسترد البارد.
وأخيراً زيني الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى تنوين تقديمه وصحتين

اقرأ أيضا::

• جربي طريقتي بدى طريقه عمل طبق الكاسترد المثلج ، طبق الكاسترد المثلج اكله كتير حلوه

• وصفة من افتكاسي اكلة كتير الكاسترد المثلج ، تبغى تتعلمى الكاسترد المثلج

• اكلة من افتكاسي بدى طريقه عمل طبق الكاسترد المثلج ، طبق الكاسترد المثلج اكله كتير حلوه

• حلو عمايل ايديا وصفة عمل طبق الكاسترد المثلج ، كيفية تحضير طبق الكاسترد المثلج ، كاسترد مثلج

• هوايتي مطبخي وصفة عمل طبق الكاسترد المثلج ، كيفية تحضير طبق الكاسترد المثلج ،Iced custard ,

المصدر: منتدي صور حب

---

hgl'fo gufjd hg;hsjv] hgleg[ K lrh]dv ulg