جربي طريقتي رقاقات الفايلو ، طريقة تحضير رقاقات الفايلو المحشوة باللوز والسكر

[جويرية]

رقاقات , الفايلو , طريقة , تحضير , رقاقات , الفايلو , المحشوة , باللوز , والسكر

جربي طريقتي رقاقات الفايلو ، طريقة تحضير رقاقات الفايلو المحشوة باللوز والسكر

حلويات بالصور - موس أبيض بالفاكهة الملونة : طريقة عمل موس أبيض بالفاكهة الملونة. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور لمحبي الحلويات اللبنانية. تمتعي بتحضير حلويات شرقية شهية ولذيذة.
العدد : ٦ إلى ٤ أشخاص
طبق من : لبنان
طبق : تحلية
الصعوبة : 4

المقادير:
نصف كيلوغرام عجينة فايلو (رقاقات جاهزة للبقلاوة)
كوب من مسحوق اللوز المطحون ناعماً
ربع كوب من السكر
ملعقة طعام من القرفة
زيت لقلي الرقاقات

القطر

3 أكواب من السكر
كوب من العسل
كوبان من الماء
عود قرفة
5 إلى 6 حبات كبش قرنفل.

طريقة التحضير:

يخلط اللوز المطحون مع السكر والقرفة في وعاء للحصول على حشوة.

تقطع عجينة الفايلو إلى أشرطة طويلة، عرضها 5 سم تقريباً. يؤخذ شريطان معاً وتوضع ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف كل شريط ثم يطوى الشريط على شكل مثلث (الرجاء النظر إلى الصورة). تلصق حواف المثلث بمعجون الدقيق (ملعقة طعام من الدقيق مع القليل من الماء للحصول على قوام المعجون).

يسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى فيه المثلثات لتصبح ذهبية اللون، ثم ترفع وتغمس في القطر البارد وتترك لتمتص القطر.

ترفع المثلثات من القطر وتصف في أطباق التقديم وتزين بالفستق الحلبي المطحون وتقدم فاترة.

ملاحظة: في حال عدم الرغبة في قلي المثلثات، يمكن دهن الأشرطة بالزبدة المذوبة ومن ثم وضع الحشوة وطي الشريط على شكل مثلث ودهن كل مثلث بالزيت أو الزبدة المذوبة قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

اقرأ أيضا::

• جربي وادعيلي رقاقات مقلية ، تجهيز رقاقات مقلية

• مقادير وطريقة وجبه رقاقات بجبنة العكاوي بالصور،طريقة عمل صينية فطايربالصور،رقاقات بجبنة العكاوي شهية

• طريقة تجهيز وصفة شهية من مطبخي رقاقات باللحمه ودبس الرمان - وصفات مقبلات - بالصور رقاقات باللحمة ودبس الرمان

• حلويات من مطبخي لفافات الكنافة بعجينة الفايلو,مقادير لفافات الكنافة بعجينة الفايلو,تحضير لفافات الكنا

• وصفات صور حب سلطة رقاقات بالكافيار, طريقة سلطة رقاقات بالكافيار, اعداد سلطة رقاقات بالكافيار

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd 'vdrjd vrhrhj hgthdg, K 'vdrm jpqdv hglpa,m fhgg,. ,hgs;v hgthdg, 'vdrm jpqdv vrhrhj