تجربة في وصفة حلوى سعودية ، طريقة تحضير أهلة الصنوبر

[حورية فرغلي]

حلوى , سعودية , طريقة , تحضير , أهلة , الصنوبر

تجربة في وصفة حلوى سعودية ، طريقة تحضير أهلة الصنوبر

المكونات:
- 2 كوب طحين لوز.
- 1 ¼ كوب سكر.
- 1 ½ كوب صنوبر.
- 2 بياض بيض.
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر.


الطريقة:
1- يسكب طحين اللوز فى وعاء عميق، ويضاف إليه السكر ويخلط به جيداً.
2- يضاف بياض البيض وماء الزهر إلى خليط الطحين، وتعجن المكونات جيداً باليد حتى تصبح عجيناً متماسكاً يمكن تشكيله، ثم يغطى الوعاء بمنشفة نظيفة ويترك جانباً لمدة 20 دقيقة.
3- يمكن إضافة القليل من الماء فى حالة كان العجين جافاً وغير متماسكاً بالقدر الكافى.
4- يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان.
5- يُشكل العجين بالكامل إلى كريات بحجم كرة تنس الطاولة.
6- تُفرك كريات العجين بين راحتى اليد لتصبح إسطوانية الشكل، ثم يُضغط عليها بكف اليد حتى تنبسط قليلاً، وتُشكل على شكل هلال.
7- يُفرد الصنوبر فى صحن مسطح، ويُوضع به وحدات الكعك ويضغط عليها قليلاً باليد حتى تلتصق بها حبات الصنوبر، ثم ترص فى صوانى الخَبز.
8- يُخبز الكعك فى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى المتوسط.
9- تُخرج أهلة الصنوبر من الفرن، وتترك حتى تبرد تماماً، ثم ترص فى صحن التقديم وتقدم مع القهوة العربى.

اقرأ أيضا::

• اكلة اتعملتها حلوى سعودية ، طريقة تحضير المغلى

• تعالي وادعيلي حلوى سعودية ، طريقة تحضير المعمول

• اطباقي طبق ووصفة حلوى سعودية ، طريقة تحضير أهلة الجوز والقهوة

• تجربة في اكلة حلوى جزائرية ، طريقة تحضير كعك النقاش

• جربي وصفاتي الحلوة الوربات بالصنوبر ..حلويات...وربات الصنوبر الشهي ..طريقة تحضير وربات الصنوبر

المصدر: منتدي صور حب

---

j[vfm td ,wtm pg,n su,]dm K 'vdrm jpqdv Higm hgwk,fv su,]dm 'vdrm jpqdv Higm