صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 8,069
افتراضي وصفة شهيه من صور حب حلوى مصرية ، طريقة تحضير الغريبة المصرية




وصفة شهيه من صور حب
 حلوى مصرية طريقة تحضير الغريبة المصريةوصفة شهيه من صور حب
 حلوى مصرية طريقة تحضير الغريبة المصريةوصفة شهيه من صور حب
 حلوى مصرية طريقة تحضير الغريبة المصرية







المكونات:
- 1 كيلو طحين حلويات منخول.
- ½ كيلو زبد بحرارة الغرفة.
- 350 جرام سكر بودرة منخول.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.
- حبات لوز مقشُور للتزيين.


الطريقة:
1- فى عاء كبير، يخفق الزبد بالمضرب الكهربائى حتى يَفتح لونه ويصبح ناعماً.
2- يضاف السكر بالتدريج بكميات قليلة إلى الزبد، ويستمر الخفق بالمضرب بعد كل إضافة حتى يندمج السكر مع الزبد يصبح الخليط مثل الكريمة الهوائية الهشة.
3- تنثر الفانيليا على الخليط، مع الإستمرار فى الخفق حتى تختفى به.
4- يضاف الطحين بالتدريج إلى الخليط، ويعجن باليد حتى يتكون عجيناً ليناً سهل التشكيل، ثم يغطى العجين ويترك لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح.
5- يُسخن الفرن على حرارة هادئة، وتُغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان.
6- يكور العجين باليد إلى كريات متوسطة بحجم كرة تنس الطاولة، ويضغط عليها بخفة بكف اليد حتى تُسطح قليلاً، وتُغرس أعلاها حبات اللوز.
7- ترص حبات الغريبة فى صوانى الخَبز، مع الحرص على ترك مسافات كبيرة بينها.
8- تُخبز الغريبة من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تتماسك ولكن دون أن يتغير لونها.
9- تُخرج الغريبة من الفرن، وتترك فى صوانى الخَبز حتى تبرد تماماً، ثم ترص فى صحن التقديم، ويمكن حفظها لمدة شهرين فى عُلبة محكمة الإغلاق فى حرارة الغرفة.


اقرأ أيضا::


,wtm aidi lk w,v pf pg,n lwvdm K 'vdrm jpqdv hgyvdfm hglwvdm lwvdm 'vdrm jpqdv hgyvdfm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
حلوى, مصرية, طريقة, تحضير, الغريبة, المصرية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة شهيه من صور حب حلوى مصرية ، طريقة تحضير الغريبة المصرية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:21 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO