صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطباقي من مطبخي حلوى أمريكية ، طريقة تحضير بسكويت ****رز

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,977
افتراضي اطباقي من مطبخي حلوى أمريكية ، طريقة تحضير بسكويت ****رز




اطباقي من مطبخي حلوى أمريكية طريقة تحضير بسكويت ****رزاطباقي من مطبخي حلوى أمريكية طريقة تحضير بسكويت ****رزاطباقي من مطبخي حلوى أمريكية طريقة تحضير بسكويت ****رز







المكونات:
- 1 ¼ كوب زبد.
- 1 ½ كوب سكر.
- 2 بيضة كبيرة الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 4 أكواب طحين.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.


الطريقة:
1- يخفق الزبد والسكر فى وعاء عميق بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يمتزجا ببعضهما ويتحولان إلى كريمة فاتحة اللون.
2- يضاف البيض واحدة بعد الأخرى، مع الإستمرار فى الخفق السريع حتى تختفى كل إضافة فى المزيج.
3- تضاف الفانيليا إلى المزيج، ويخفق حتى تندمج به تماماً.
4- ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح معاً، ثم يضاف الخليط إلى مزيج الزبد ويقلب به بالملعقة، ثم يعجن باليد حتى يصبح عجيناً ناعماً، ويُغطى العجين ويترك فى حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
5- يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان ثم تُدهن بالزبد.
6- يُشكل العجين إلى كريات صغيرة، ويضغط عليها قليلاً بكف اليد ويزين حبات الحلوى، ثم تُرص فى صوانى الخَبز المدهون مع الحرص على ترك مسافات بين حبات البسكويت.
7- يُخبز البسكويت فى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ اللون الذهبى المتوسط.
8- يرص البسكويت على شبكة التبريد، ويترك حتى يبرد تماماً، ثم يرص فى صحن التقديم ويقدم.
9- يمكن عمل كمية كبيرة من البسكويت، وحفظه فى عُلبة محكمة الإغلاق فى حرارة الغرفة لمدة شهر


اقرأ أيضا::


h'fhrd lk l'fod pg,n Hlvd;dm K 'vdrm jpqdv fs;,dj ****v. Hlvd;dm 'vdrm jpqdv fs;,dj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
حلوى, أمريكية, طريقة, تحضير, بسكويت, كراكرز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباقي من مطبخي حلوى أمريكية ، طريقة تحضير بسكويت ****رز

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:52 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO