وصفة من صور حب حلوى فرنسية ، طريقة تحضير بسكويت المربى

[توتة برية]

حلوى , فرنسية , طريقة , تحضير , بسكويت , المربى

وصفة من صور حب حلوى فرنسية ، طريقة تحضير بسكويت المربى

حلوى فرنسية ، طريقة تحضير بسكويت المربى



المكونات:
- 1 ¼ كوب زبد.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 3 ½ كوب طحين لكل الأغراض.
- 1 بيضة.
- 3 ½ ملعقة كبيرة حليب مجفف.
- 1 بيضة مخفوقة.
- كمية من مربى الفراولة.

الطريقة:
1 - فى وعاء متوسط، ينخل الطحين والحليب المجفف.
2 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان.
3 - فى وعاء عميق، يخفق الزبد والسكر والبيضة حتى يصبح لدينا كريمة ناعمة.
4 - يضاف خليط الطحين والحليب إلى مزيج الزبد، وتعجن المكونات باليد جيداً حتى نحصل على عجين ناعم الملمس.
5 - ينثر الطحين على الطاولة وعلى النشابة، ويفرد العجين على شكل مستطيل بسمك ½ سم.
6 - يقطع العجين بواسطة قطاعات حادة على شكل وردات، ويرص نصفها فى صوانى الخَبز، ثم يثقب نصف عدد الورادات بقطاعة مستديرة صغيرة.
7 - تخفق البيضة فى وعاء صغير، وتدهن بها بخفة الحواف الخارجية للبسكويت غير المثقوب بإستخدام فرشاة المعجنات.
8 - بحرص شديد توضع الوردات المثقوبة من المنتصف فوق الوردات الأولى، ويدهن البسكويت بالكامل بالبيض المخفوق.
9 - تعبأ الثقوب فى وسط البسكويت بالمربى، مع الحرص على أن تكون الكمية صغيرة حتى لا تفيض على البسكويت أثناء الخَبز.
10- يُخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى، ويترك على شبكة التبريد حتى يهدأ تماماً، ثم يرص فى صحن التقديم ويقدم.

اقرأ أيضا::

• تعالي اتعلمي بسكويت المربى ، طريقة تحضير بسكويت المربى

• طبق اساسي حلوى فرنسية ، طريقة تحضير بسكويت القرفة

• وصفة من اختراعي حلوى فرنسية ، طريقة تحضير بسكويت مونت كارلو

• كل يوم حلويات طريقة تحضير بسكويت المربى اللذيذ.خطوات عمل بسكويت المربى.اعداد بسكويت المربى اللذيذ

• حلويات في البيت بسكويت بالمربى , مقادير عمل بسكويت المربى , طريقة تحضير بسكويت المربى الشهي

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk w,v pf pg,n tvksdm K 'vdrm jpqdv fs;,dj hglvfn tvksdm 'vdrm jpqdv fs;,dj