طبق شو ها الحكي اللحم المبخر ، وصفة سهلة لعمل اللحم المبخر

[جويرية]

اللحم , المبخر , وصفة , سهلة , لعمل , اللحم , المبخر

طبق شو ها الحكي اللحم المبخر ، وصفة سهلة لعمل اللحم المبخر

المقادير،
1 ونصف كيلو لحم + بصلتين مفرومتين
+ بهار وملح + زعفران + ثوم + بقدونس
ملعقة بودرة بابريكا+ دهن .
الطريقة ,
في اناء عميق نضع كل البهارات والبصل
والبقدونس والثوم … وندهن اللحم بها جيدا
ونتركه طول الليل في الثلاجة …
اليوم التالي نضعه في اناء خاص بالبخار
وفي الاناء السفلي نضع ماء ونتركه فوق النار
مدة ساعة ونصف
او الى ان يستوي اللحم وقدميه مع ملح وكمون.

اقرأ أيضا::

• وصفة في طبق طريقة عمل اللحم المبخر وايد خفيفه ، تحضير اللحم المبخر

• وصفة منعنعة طريقة عمل اللحم المبخر وايد خفيفه ، تحضير اللحم المبخر

• اشهى الاكلات طريقة عمل اللحم المبخر ، تحضير اللحم المبخر

• وصفة شعبية تحضير اللحم المبخر ، كيفية تحضير اللحم المبخر

• عزايمي طريقة عمل اللحم المبخر ، تحضير اللحم المبخر

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr a, ih hgp;d hggpl hglfov K ,wtm sigm gulg hglfov ,wtm