#1
| |||
| |||
اكلة شهية البصل المحشى ، طريقة عمل البصل المحشي سنتعرف معا على ابسط واسرع الطرق لتحضير بصل محشى وعلى المكونات والمقادير والخطوات وكيفية اعدادها المقادير ملح , حسب الرغبة بصل مفروم , حبةبصل بقدونس وكسبره خضراء ,1 كوب جزر مفروم ناعم ,0.25 كوب بازيلاء ,0.25 كوب بندورة مفرومة , ملعقة كبيره نعناع ناشف , ملعقة كبيرةفلفل أسود , حسب الرغبة أرز , كوب زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرةبهارات طعام مشكلة الطريقة - يشرح البصل من فوق للأسفل لوسط البصله بشكلٍ دائريٍّ من الداخل دون أن يقطّع. - يتم سلق البصل لعشر دقائق حتى يسهل تقشيره. - يتم فصل قشور البصل بحرصٍ حتى لا تتقطع. -توضع المقادير عاليه علي الارز ويوضع عليها قليل من زيت الزيتون او الزبد والبهارات - يتم حشي البصل بحشوة الرز ولف القشره بحيث يكون الرز ملفوفاً جيداً - يتم رص البصل في القدر وتتم إضافه البندورة المقطعة على وجه القدر. - يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون ويطبخ القدر على نارٍ عاليةٍ حتى يتم غليانه ثم يتم تخفيض الحرارة ويطبخ المحشي لمدة نصف ساعه حتى يتشرب كل السوائل في القدر. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm aidm hgfwg hglpan K 'vdrm ulg hglpad hglpan 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
البصل, المحشى, طريقة, البصل, المحشي |
| |