اطباقي ولا احلى مخلل خضار مُشكّل ، طريقة تحضير الطرشي

[حسناء الغرام]

مخلل , خضار , مُشكّل , طريقة , تحضير , الطرشي

اطباقي ولا احلى مخلل خضار مُشكّل ، طريقة تحضير الطرشي

مخلل خضار مُشكّل ، طريقة تحضير الطرشي


المقادير3 كوب ماء
1 كوب خل
3 ملاعق كبيرة ملح
1/2 قرنبيط
1 فلفل أحمر
1 جزر حجم كبير
1 كرفس
10 حبات فلفل اخضر صغير


الطريقة- يخلط الماء والخل والملح ويوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
- يقشر الجزر ويقطع حلقات ويمكن استعمال السكين المسنَّنة لإعطاء شكل زج زاج.
- يقطع الكرفس إلى قطع متساوية، ويقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح وتفصل الزهرة عن بعضها.
- يرص الخضار و يضغط في برطمان معقم ويصب عليه خليط الماء والخل ويحكم إغلاقه ويترك لمدة أسبوع قبل الاستعمال.
- يجب حفظه بالثلاجة بعد البدء في الاستخدام.
*يستحسن أن تكون قطع الخضار متساوية في الحجم لكي تنضج في الوقت نفسه

اقرأ أيضا::

• جربي وصفاتي مخلل مميز ولذيذ ، طريقة تحضير مخلل الخضروات بالخردل

• اطباقي حلوة كتير طريقه تحضير طماطم مخلل ، مكونات طماطم مخلل

• طريقة عمل وجبة شهية مخلل الباذنجان , مقادير تحضير مخلل الباذنجان , طريقه عمل مخلل الباذنجان بالخطوات

• من مطبخي طريقة أطباق جديدة شهية مخلل اشار ، طريقة عمل مخلل اشار ، كيفية عمل مخلل اشار .طريقة عمل المخللات .الطرشي

• طريقة عمل الطرشي المسلوف , مخلل سريع بالصور لذووذ وطيب

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd ,gh hpgn logg oqhv lEa;~g K 'vdrm jpqdv hg'vad oqhv lEa;~g 'vdrm jpqdv