مطبخي سر سعادتي كسترد الليمون ، طريقة تحضير كسترد الليمون

[حلوة دلوعه]

كسترد , الليمون , طريقة , تحضير , كسترد , الليمون

مطبخي سر سعادتي كسترد الليمون ، طريقة تحضير كسترد الليمون

المقادير:

3 بيضة كبار

تلت كوب عصير ليمون فريش

ملعقة كبيرة بشر ليمون

تلات ارباع كوب سكر عادى

4 ملاعق كبار زبدة فى حرارة الغرفة

الطريقة :

فى وعاء استيل فى حمام مائى بشرط الا يكون ملامس للماء يخلط البيض والسكر وعصير الليمون ويقلب باستمرار لعشر دقائق تقريبا وحتى يتقل فى ثقل الساور كريم ويصل لدرجة حرارة 160 ف او 71 م

يزال من على النار ويصفى لازالة الكلاكيع

يضاف الزبد المقطع الى قطع صغيرة حتى يذوب ثم يضاف بشر الليمون ويترك ليبرد مع التقليب ويثقل مع التبريد لاضافة الزبد ويغطى بالبلاستيك حتى لا تتكون قشرة على السطح

للحصول على كاسترد اخف ممكن خفق نصف كوب كريمة خفق واضافتها له

اقرأ أيضا::

• عزايمي كسترد الليمون ، طريقة عمل كاسترد الليمون

• اطباق جديدة كسترد التوفو بالصور ، مقادير تحضير كسترد التوفو

• طبق ولا اطيب طريقة تجهيز كسترد التوفو ، طريقه عمل كسترد التوفو

• اجمل وصفات عمل كسترد التوفو ، طريقه تحضير كسترد التوفو

• اروع حلى طريقة تحضير كسترد التوفو ، مقادير كسترد التوفو

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fod sv suh]jd ;sjv] hggdl,k K 'vdrm jpqdv hggdl,k