يم يم يمي وصفة عمل سلطة الخضار المطهوة ، طريقة عمل سلطة لللرجيم

[جويرية]

وصفة , سلطة , الخضار , المطهوة , طريقة , سلطة , لللرجيم

يم يم يمي وصفة عمل سلطة الخضار المطهوة ، طريقة عمل سلطة لللرجيم

وصفة عمل سلطة الخضار المطهوة ، طريقة عمل سلطة لللرجيم






اتمنى ان تنال اعجابكم


المقادير
• 30غم من الفطر الصيني الأسود المجفف او الطازج
(شيتاكي)
• رأس فلفل احمر
• بصلتان متوسطتان
• خيارة واحدة
• 4-5 أوراق من الملفوف الأخضر الصيني مفرومة خشناً
• رأس فلفل اخضر
• جزرتان مقطعتان إلى شرائح
• علبة من رؤوس الذرة الصغيرة أو 5-6 رؤوس ذرة طازجة
• ملعقة طعام من صلصة هويسن
• ملعقة طعام من الخل الأبيض
• نصف ملعقة طعام من السكر
• مكعب مرقة دجاج
• ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
• نصف كوب من الماء
• 3 ملاعق صغيرة من طحين الذرة
• ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 5 ملاعق طعام من الزيت
طريقة التحضير
1. يوضع الفطر الصيني المجفف في وعاء ويغمر بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة
2. يصفى الفطر وتنزع أعناقه القاسية ويقطع إلى أحجام متوسطة
ويوضع جانباً
3. يقطع البصل إلى شرائح
يقطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع كبيرة
تقشر الخيارة وتقطع إلى أربعة أقسام
يقطع الملفوف الصيني إلى قطع
يقطع الجزر إلى قطع رقيقة
4. تصفى رؤوس الذرة المعلبة في الماء
5. تسخن 5 ملاعق طعام من الزيت في المقلاة
6. يضاف إليها
الزنجبيل
الفطر
الفلفل
البصل
الخيار
الملفوف
الذرة
7. يخلط الكل في المقلاة لمدة دقيقة واحدة فوق نار قوية ثم تضاف صلصة الهويسن المخلوطة مع الخل والسكر ومكعب مرقة الدجاج وصلصة الصويا والماء وطحين الذرة وزيت السمسم
8. يخلط المزيج فوق نار قوية حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة

اقرأ أيضا::

• وصفة من شيف ابغى طريقة عمل سلطة الخضار المقلية ، سلطة الخضار المقليةوصفه كتير خفيفه

• طريقة تجهيز وصفة سهل سلطة الخضار . سلطات رمضان .طريقه عمل سلطة الخضار بالخطوات والصورسلطة الخضار . سلطات ر

• طريقة تجهيز طبخة جديدة سلطة خضراء مع ثلاث أنواع جبنة .. سلطة الخضار الشهية.... سلطة الخضار مع الجبنه

• طريقة تجهيز طبخات جديدة شهية سلطة طبقات الخضار , مقادير عمل سلطة الخضار , اسهل طريقة لعمل سلطة الخضار الشهية

• اطباق الشيف كيفية تحضير سلطة الخضار المطهوة

المصدر: منتدي صور حب

---

dl dld ,wtm ulg sg'm hgoqhv hgl'i,m K 'vdrm gggv[dl sg'm