صوابعك تهمنا طبق لذيذ وسهل ، طريقة تحضير لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

[جميلة الجميلات]

لذيذ , وسهل , طريقة , تحضير , بانيه , جريڤي , بدون , دقيق , القمح

صوابعك تهمنا طبق لذيذ وسهل ، طريقة تحضير لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

شريحة لحم 2 بياض بيض 1/4 كوب حليب 1/2 كوب دقيق حمص 1/2 كوب دقيق الأرز 1/4 كوب لوز مجروش 1/2 كوب نشا ملح و فلفل زيت للقلى خضروات طازجة مسلوقة للتقديم الصلصة 2 ملعقة كبيرة جذر قلقاس أو بطاطس(Arrow Root) 4 ملاعق كبيرة ماء 2 كوب مرقة طريقة التحضير
- تُوضع شرائح اللحم بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها.
- يُتبل اللحم بالملح و الفلفل.
- يُخلط بياض البيض والحليب فى وعاء.
- يٌخلط دقيق الحمص، دقيق الأرز، واللوز المجروش فى وعاء آخر.
- يُغطى اللحم بالنشا مع التخلص من النشا الزائد، ثم خليط البيض، ثم خليط الدقيق.
- يُسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة.
- يُحمر اللحم فى الزيت الساخن مع التقليب حتى يُصبح ذهبياً من الجهتين، ثم يُرفع على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد.
للصلصة
- يُذاب جذر قلقاس أو بطاطس فى الماء مع التقليب الجيد.
- يُسخن المرق فى إناء على نار متوسطة، ويضاف خليط جذر القلقاس أو البطاطس للمرق .
- تخفف الحرارة مع التقليب المستمر حتى يُصبح خليط غليظ القوام نوعاً ما.
- يُوضع شرائح اللحم البانيه فى طبق التقديم، وتقدم مع صلصة الجريڤي و الخضروات

اقرأ أيضا::

• طبق ولا الذ لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح ، لحم بانيه مع جريڤي

• حلوى من الروائع كيك تمر بدون دقيق , مقادير وطريقة تحضير كيك تمر بدون دقيق , خطوات عمل كيك تمر بدون

• طريقة تجهيز وصفه بالصور من مطبخي بانينى بدون دقيق القمح

• تجهيز اشهى وصفه بالصور عمايل ايديا لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح .....تحضير لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح ...ك

• طبق ولا الذ لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

المصدر: منتدي صور حب

---

w,hfu; jilkh 'fr g`d` ,sig K 'vdrm jpqdv gpl fhkdi lu [vdڤd f],k ]rdr hgrlp ,sig 'vdrm jpqdv fhkdi [vdڤd f],k ]rdr