وصفات امي الكالينوني ، طريقة تحضير الكالينونى على الطريقة الإيطالية

[توتة برية]

الكالينوني , طريقة , تحضير , الكالينونى , الطريقة , الإيطالية

وصفات امي الكالينوني ، طريقة تحضير الكالينونى على الطريقة الإيطالية

* مقادير عجينة الكالينوني:
- 2 كوب حليب.
- بيضتان.
- كوب دقيق.
- ملح فلفل (حسب الرغبة).
* مقادير الحشوة:
- ربع كيلو لحم مفروم.
- 2 بصلة مقطعة حلقات.
- نصف كوب بازلاء.
- كوب جبن موزاريلا.
- 2 ملعقة مايونيز.


* طريقة الإعداد:



لتحضر عجينة الكالينوني: تخلط جميع المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة سائلة، تسخن مقلاة «تيفال» منعا للالتصاق ويسكب مقدار فنجان من الخليط في وسط المقلاة ونحرص أن تكون طبقة الكالينوني رقيقة، يقلى القرص على الجهتين حتى يحمر من الوجهين، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
لتحضير الحشو: يشوح اللحم مع البصل ويضاف إليه البازلاء مع الملح والفلفل عندما ينضج يرفع عن النار ويضاف إليه الجبن الموزاريلا، نقوم بوضع 2 - 3 ملاعق من الحشو المعد داخل القرص ونلفها ونضعها بصينية وتدهن بقليل من الزبد حتى يحمر الوجه أكثر وتقدم ساخنة.

اقرأ أيضا::

• وصفة شهيه الدجاج على الطريقة الإيطالية - , طريقة عمل الدجاج على الطريقة الإيطالية -

• طريقة تحضير اطباق جديدة لذيذة اسباجيتي بالباذنجان على الطريقة الإيطالية

• طريقة تحضير وجبات بالخطوات الدجاج على الطريقة الإيطالية مصورة بالصور - طريقة عمل اشهى حلويات اكل

• المطبخ لعبتي السلطة الخضراء على الطريقة الإيطالية ، طريقة عمل السلطة الخضراء على الطريقة الإيطالية

• احلى وصفات طريقة تحضير الكوسا الإيطالية مع روستد البندورة

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj hld hg;hgdk,kd K 'vdrm jpqdv hg;hgdk,kn ugn hg'vdrm hgYd'hgdm 'vdrm jpqdv hg;hgdk,kn hg'vdrm