اشهي طريقة طبخ المطبخ المكسيكى ، طريقة تحضير حساء الجرجير مع خبز محمص بالسمسم

[حسناء الغرام]

المطبخ , المكسيكى , طريقة , تحضير , حساء , الجرجير , محمص , بالسمسم

اشهي طريقة طبخ المطبخ المكسيكى ، طريقة تحضير حساء الجرجير مع خبز محمص بالسمسم

- 3 شرائح خبز أبيض يابس مقطعة إلى قطع صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس أو زيت القنب
- 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم

مقادير الحساء:
- 2 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة فرما ناعما
- 300 غرام من الجرجير الطازج ، المفروم
- 1 لتر مرق خضار حار
- 1 كوب كريمة
- ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:
- رشي الزيت وبذور السمسم على قطع الخبز وضعيها على صينية في فرن ساخن لمدو 15 دقيقة وقلبيهم بين الحين الاخر
- حمي الزيت في قدر كبيرة. واضيفي البصل وقلبية لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل فقط. أضيفي الجرجير، ومرق الخضار والتوابل. ودعيه ليغلي على نار خفيفة وتغطى وتترك لمدة 5 دقائق.
- دعيها تبرد قليلا ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم ارجعيها إلى النار وأضيفي إليها الكريمة والملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
- قدميها مزينة بقطع الخبز المحمص

اقرأ أيضا::

• طبق شهي المطبخ المكسيكى ، طريقة تحضير دجاج بالأرز والخضراوات

• اطباقي ولا اشهى المطبخ المكسيكى ، طريقة تحضير خبز التورتية الأسمر

• وصفات للعزومات المطبخ المكسيكى ، طريقة تحضير حساء كريات اللحم

• احلى طريقة طبخ المطبخ المكسيكى ، طريقة تحضير الفاهيتا ستيك المشوى

• طبخة ومعلومة المطبخ المكسيكى ، طريقة تحضير مخلل الفلفل المكسيكى

المصدر: منتدي صور حب

---

haid 'vdrm 'fo hgl'fo hgl;sd;n K jpqdv pshx hg[v[dv lu of. lplw fhgslsl hgl;sd;n 'vdrm jpqdv pshx hg[v[dv