وصفاتي من سفرتي المطبخ الباكستانى ، طريقة تحضير كفتة الخضار

[حورية فرغلي]

المطبخ , الباكستانى , طريقة , تحضير , كفتة , الخضار

وصفاتي من سفرتي المطبخ الباكستانى ، طريقة تحضير كفتة الخضار

المقادير:
بصلة مبشورة
علبة بازيلاء خضراء
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 فلفل أخضر حار مفروم
2 بيضة
كوب بقسماط
3 ملاعق طعام طحين حمص
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهارات ماسلا
2 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة
جزرة مبشورة

الطريقة:
تخلط جميع المقادير ماعدا البقسماط والبيضتان خلطا جيدا.
تشكل من خلطة البطاطس أصابع كفته تغمس في البيض ثم تغمس في البقسماط وتترك في الثلاجة ساعة.
يحمى الزيت وتقلى أصابع الكفتة حتى يتحول لونها ذهبيا .

اقرأ أيضا::

• اكلة من سفرتي وصفة من المطبخ الاردنى ، طريقة تحضير كفتة بالطحينية

• وصفة من الروائع المطبخ الباكستانى ، طريقة تحضير بيلاف الأرز بالدجاج

• الذ وصفة المطبخ الباكستانى ، طريقة تحضير حلاوة الجزر

• دلعي طبقك المطبخ الباكستانى ، طريقة تحضير دجاج جالفريزي

• طريقة تجهيز وصفة مميزة من مطبخي طبق كفتة الخضار | كفتة رمضانية | طريقة تحضير كفتة الخضار | اطباق الشيف الشربيني

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk stvjd hgl'fo hgfh;sjhkn K 'vdrm jpqdv ;tjm hgoqhv hgfh;sjhkn 'vdrm jpqdv ;tjm