اطباق ولا الذ المطبخ الاسترالي ، طريقة تحضير حساء القرع

[عنبة]

المطبخ , الاسترالي , طريقة , تحضير , حساء , القرع

اطباق ولا الذ المطبخ الاسترالي ، طريقة تحضير حساء القرع

حساء القرع
هذا الحساء اللذيذ لا يحتاج إلى خطوات كبيرة في اعداده.. وسيزين مائدتك بكل تأكيد.

المقادير:
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
ثمرة بصل مقطعة جيدا
ثمرة كراث مقطعة الجزء الأبيض فقط دون الشرائط الخضراء
فص ثوم مفري
نصف ملعقة صغير كزبرة
ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المسحوقة
ثمرة قرع كبيرة كيلو جرام واحد مقطعة مكعبات
لتر مرقة دجاج
نص كوب كريمة

الطريقة:
في اناء كبير ضعي الزيت على النار في درجة حرارة منخفضة، ثم أضيفي البصل والكراث واتركيه لمدة دقيقتين.
أضيفي التوابل والثوم وقلبي المزيج، وبعدها أضيفي البطاطس والقرع ومرقة الدجاج واتركي المزيج على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
ارفعي المزيج من على النار وغطيه واتركيه يهدأ لمدة نصف ساعة.
ضعي المزيج في الخلاط الكهربي حتي يمتزج جيدا، ثم أعيديه لإناء الطهي مرة أخرى وضعيه على النار مجددا في درجة حرارة منخفضة وأضيفي الكريمة.. ثم اتركيه يهدأ وقدميه ساخنا.

اقرأ أيضا::

• اسهل طريقة طبخ المطبخ الاسبانى ، طريقة تحضير حساء كريمة القرع العسلي على الطريقة الإسبانية

• اكلة من ابداعاتي المطبخ الاسترالي ، طريقة تحضير الجمبري المشوي

• وصفة في حدوتة المطبخ الاسترالي ، طريقة تحضير برجر الدجاج الأسترالى الحار

• طبق شهي ولذيذ المطبخ الاسترالي ، طريقة تحضير سلطة الجبن مع الهوت دوج والبطاطس

• اشهي طبق المطبخ الاسترالي ، طريقة تحضير مشروب الموز بالزبادي والمكسرات

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr ,gh hg` hgl'fo hghsjvhgd K 'vdrm jpqdv pshx hgrvu hghsjvhgd 'vdrm jpqdv pshx