| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طبق اساسي وصفة مكرونة رائعة ، طريقة تحضير معكرونة تالياتيلي مع صلصة البولونيز                                مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهو: 2 ساعة تكفي: 4-6 أشخاص مقادير معكرونة تالياتيلي مع صلصة البولونيز: 1كغ معكرونة تالياتلي 3 ملاعق طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام زبدة 100غ لحم حبش مدخن، مفروم 2 جزرة كبيرة، مفرومة ناعماً 2 ساق كرفس، مفرومان ناعماً 2 بصلة، مفرومتان ناعماً 2 فص ثوم، مفرومان بشكل ناعم 900غ لحم عجل هبرة، مفروم 250مل (1 كوب) مرق الدجاج 250مل (1 كوب) حليب 6 ملاعق طعام رب البندورة ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة جبنة بارميزان مبشورة للتقديم طريقة تحضير معكرونة تالياتيلي مع صلصة البولونيز: 1 نطهو معكرونة تالياتلي في ماء مملح يغلي حتى تنضج. 2 نسخن الزبدة وزيت الزيتون في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونقلي الحبش والجزر والكرفس والبصل والثوم مدة 10 دقائق. 3 نرفع النار إلى قوية ونضيف لحم العجل المفروم. نطهو المزيج مدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل مستمر حتى يصبح اللحم بلون بني معتدل. 4 نخفف النار قليلاً ونضيف مرق الدجاج. نترك المزيج يغلي ببطء بضع دقائق. 5 نضيف رب البندورة مع التحريك ثم نضيف الحليب. ونترك المزيج يغلي ببطء مدة ساعة ونصف على نار متوسطة-خفيفة، ثم نتبل الصلصة بالملح والفلفل. 6 نصفي المعكرونة ونمزجها مع الصلصة ونقدم الطبق مع جبنة البارميزان. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fr hshsd ,wtm l;v,km vhzum K 'vdrm jpqdv lu;v,km jhgdhjdgd lu wgwm hgf,g,kd. l;v,km vhzum 'vdrm jpqdv lu;v,km jhgdhjdgd wgwm  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| وصفة, مكرونة, رائعة, طريقة, تحضير, معكرونة, تالياتيلي, صلصة, البولونيز |
| |
العرض العادي
