وصفاتي ولا احلى حلوى ام على الشهية ، طريقة عمل أم على

[الاميرة ديانا]

حلوى , الشهية , طريقة

وصفاتي ولا احلى حلوى ام على الشهية ، طريقة عمل أم على

حلوى مصرية
المكونات:
- 6 عبوات مربعات عجين باف باسترى.
- ½ كوب لوز مجروش.
- ½ كوب بندق مجروش.
- ½ كوب جوز مجروش.
- ¼ كوب زبيب.
- 5 ملاعق كبيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة قرفة.
- 3 كوب حليب.
- 1 كوب كريمة خفق.
- 3 ملاعق قشطة طازجة.

الطريقة:
1- تفرد شرائح عجين الباف باسترى على صينيتى فرن مسطحتين، ويخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة دقائق حتى ينضج العجين ويأخذ اللون الذهبى.
2- تفرد المكسرات فى صينية مسطحة وتترك فى الفرن لدقائق حتى تحمص، ثم تترك حتى تبرد وتجرش فى الكبة.
3- فى وعاء معدنى، يسكب الحليب والكريمة ويترك الخليط على نار متوسطة حتى يسخن، مع الحرص على عدم غليانه.
4- فى وعاء متوسط، تخلط المكسرات المجروشة مع السكر والزبيب والقرفة.
5- تكسر شرائح الباف باسترى فى برام أو وعاء حرارى، ويضاف إليها خليط المكسرات وتخلط به.
6- يسكب خليط الحليب الساخن فوق خليط الباف باسترى حتى يغطيه، ثم يُخبز فى الفرن على حرارة متوسطة حتى يبدأ فى الغليان.
7- يُخرج البرام من الفرن، وتوضع عليه القشطة وتفرد بظهر الملعقة على الوجه، ويعود مرة أخرى إلى الفرن تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى يحمر وجهه.
8- ثم يُخرج ويترك لدقائق حتى يهدأ، وينثر عليه القليل من المكسرات المجروشة ويقدم.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي ولا احلى حلوى يابانى ، طريقة تحضير بتيفور الشاى الأخضر

• وصفاتي ولا احلى حلوى فرنسية ، طريقة تحضير مربى الحرنكش

• وصفاتي ولا احلى حلوى مغربية، طريقة تحضير فرنيات اللوز

• وصفاتي ولا احلى حلوى هندية ، طريقة تحضير بودينج الشعير

• حلوى في حدوتة حلى الاوريو الشهية , مقادير تحضير حلى الاوريو الشهية,طريقة عمل حلى الاوريو الشهية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd ,gh hpgn pg,n hl ugn hgaidm K 'vdrm ulg Hl