صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اجمل وصفات حلوى فلسطينى ، طريقة تحضير الكنافة النابلسى

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,977
افتراضي اجمل وصفات حلوى فلسطينى ، طريقة تحضير الكنافة النابلسى




اجمل وصفات
 حلوى فلسطينى طريقة تحضير الكنافة النابلسىاجمل وصفات
 حلوى فلسطينى طريقة تحضير الكنافة النابلسىاجمل وصفات
 حلوى فلسطينى طريقة تحضير الكنافة النابلسى







المكونات:
- عبوة كبيرة من الكنافة.
- ½ كيلو جبن بدون ملح.
- ½ كيلو من جبن الحلوم.
- 1 كوب زبد طرى.
- ½ كوب فزدق مجروش.

مكونات الشراب:
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر.

طريقة عمل الشراب:
1- يوضع السكر و الماء فى إناء عميق، ويترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلى، مع الحرص على تحريك الإناء بحركات دائرية من وقت لآخـر حتى يصل إلى اللون الذهبى الفاتح.
2- ثم يضاف إليه ماء الزهر، ويرفع من على النار ويترك حتى يبرد.

طريقة عمل الكنافة:
1- تقطع شرائط عبوة الكنافة باليد فى وعاء عميق، ويوزع عليها الزبد الطرى ويخلط بها جيداً.
2- يقطع جبن الحلوم إلى شرائح رفيعة، ويوضع فى الكبة ويفرم إلى قطع صغيرة ، ويقطع الجبن الغير مالح إلى شرائح رفيعة.
3- يوضع الفزدق فى المقلاة ويحمص على نار خفيفة، ثم يجرش فى الكبة.
4- تُدهن صينية خبز كبيرة بالزبد، ويُرص بها نصف كمية الكنافة وتسوى جيداً بواسطة الضغط باليد.
5- يُنثر الجبن الحلوم المفرى وتُرص فوقه شرائح الجبن الغير مالح.
6- يُفرد النصف الثانى من الكنافة فوق الجبن، ويضغط عليها جيداً بواسطة اليد حتى تتماسك جيداً.
7- تُخبز الصينية فى فرن عالى الحرارة حتى تأخذ الكنافة اللون الذهبى.
8- تُخرج الكنافة من الفرن ويصب فوقها الشراب البارد، ثم ينثر عليها الفزدق المجروش وتقطع وتقدم.


اقرأ أيضا::


h[lg ,wthj pg,n tgs'dkn K 'vdrm jpqdv hg;khtm hgkhfgsn tgs'dkn 'vdrm jpqdv hg;khtm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
حلوى, فلسطينى, طريقة, تحضير, الكنافة, النابلسى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اجمل وصفات حلوى فلسطينى ، طريقة تحضير الكنافة النابلسى

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:59 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO