صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 8,095
افتراضي جربي ومش هتندمي حلوى تونسية ، طريقة تحضير سلطة الفواكه الجافة




جربي ومش هتندمي
 حلوى تونسية طريقة تحضير سلطة الفواكه الجافةجربي ومش هتندمي
 حلوى تونسية طريقة تحضير سلطة الفواكه الجافةجربي ومش هتندمي
 حلوى تونسية طريقة تحضير سلطة الفواكه الجافة







المكونات:
- 2 كوب مشمش جاف.
- 1 كوب برقوق جاف (قراصية) خالى من البذور.
- ½ كوب جوز مجروش.
- ⅓ كوب لوز مقشور.
- ⅓ كوب فستق.
- 3 ملاعق سكر.
- ½ ملعقة صغيرة ماء ورد.
- ½ ملعقة صغيرة ماء زهر.


الطريقة:
1- تُنقع حبات البرقوق والمكسرات فى الماء حتى اليوم التالى، وينقع المشمش فى 2 ½ كوب ماء فى وعاء آخر حتى اليوم التالى.
2- فى اليوم التالى، يسكب نصف كمية المشمش المنقوع فى وعاء الخلاط الكهربائى، ويضاف إليه 1 ½ كوب من ماء النقع، ويخفق الخليط حتى يصبح بوريه (هريس)، ويسكب فى وعاء تقديم زجاجى.
3- يقطع النصف الثانى من حبات المشمش إلى قطع صغيرة، ويضاف إلى بوريه المشمش، مع الحفاظ على ماء نقع المشمش.
4- تقطع حبات البرقوق المنقوع إلى قطع صغيرة، وتضاف إلى خليط المشمش.
5- تصفى حبات المكسرات المنقوعة من الماء، وتضاف إلى خليط المشمش.
6- يؤخذ 1 كوب من ماء نقع المشمش المتبقى، ويضاف إليه السكر وماء الورد وماء الزهر ويقلب به حتى يذوب السكر تماماً.
7- يضاف إلمزيج إلى خليط المشمش، ويقلب به جيداً ثم يترك الخليط فى البراد لمدة ساعتين، ثم يقدم.


اقرأ أيضا::


[vfd ,la ijk]ld pg,n j,ksdm K 'vdrm jpqdv sg'm hgt,h;i hg[htm j,ksdm 'vdrm jpqdv sg'm hgt,h;i



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
حلوى, تونسية, طريقة, تحضير, سلطة, الفواكه, الجافة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جربي ومش هتندمي حلوى تونسية ، طريقة تحضير سلطة الفواكه الجافة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:03 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO