LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اجمل اكلاتي حلوى تركية ، طريقة تحضير مربى التين المجفف حلوى تركية ، طريقة تحضير مربى التين المجفف المكونات: - 12 حبة تين مجفف. - ¾ كوب سكر. - 3 أكواب ماء بارد. - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. الطريقة: 1- تُغسل حبات التين جيداً بالماء، ثم تنقع فى الماء البارد وتترك فى البراد طوال الليل. 2- يسكب التين وماء النقع فى طنجرة صغيرة، ثم يضاف إليه السكر ويقلب به جيداً. 3- يترك الخليط على نار أعلى من المتوسط حتى يصل إلى الغليان. 4- تخفف النار إلى أقل من المتوسط تحت الطنجرة، ويترك الخليط لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج حبات التين جيداً، مع الحرص على تقليبه من وقت إلى آخر. 5- يضاف عصير الليمون إلى خليط التين ويقلب به جيداً، ثم يترك ليغلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى. 6- تُرفع الطنجرة من على النار، ويترك خليط التين لمدة 10 دقائق حتى تهدأ حرارته. 7- تُعبأ مربى التين المجفف فى مرطبان معقم وجاف، ويترك فى حرارة الغرفة حتى يبرد تماماً، ثم يحفظ فى البراد. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg h;ghjd pg,n jv;dm K 'vdrm jpqdv lvfn hgjdk hgl[tt jv;dm 'vdrm jpqdv lvfn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
حلوى, تركية, طريقة, تحضير, مربى, التين, المجفف |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |