طبق شهي حلوى تركية ، طريقة تحضير مربى الفرولة المجمدة

[روعة الزهور]

حلوى , تركية , طريقة , تحضير , مربى , الفرولة , المجمدة

طبق شهي حلوى تركية ، طريقة تحضير مربى الفرولة المجمدة

المكونات:
- ½ كيلو فراولة مُجمدة (فروزن).
- 1 كوب سكر.
- 1 ملعقة كبير جيلاتين بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة عصيرليمون.

الطريقة:
1- تُسكب حبات الفراولة المُجمدة فى وعاء عميق، وتترك لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتخلص من التَجميد.
2- تُسكب الفراولة فى وعاء الخلاط الكهربائى، وتخفق حتى تصبح عصيراً سميك القوام وناعماً بلا آى تكتلات.
3- تُذاب بودرة الجيلاتين فى قليل من الماء وتترك جانباً.
4- يسكب عصيرالفراولة فى طنجرة صغيرة، ثم يضاف إليه السكر ويقلب به جيداً.
5- يترك الخليط على نار أعلى من المتوسط حتى يصل إلى الغليان.
6- تخفف النار تحت الطنجرة إلى أقل من المتوسط، ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى يَتركز العصير، مع الحرص على تقليبه من وقت إلى آخر.
7- يضاف عصير الليمون والجيلاتين إلى خليط الفراولةويقلب جيداً، ثم يترك ليغلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يغلظ قوامه.
8- تُرفع الطنجرة من على النار، ويترك خليط الفراولةلمدة 10 دقائق حتى تهدأ حرارته.
9- تُعبأ مربى الفراولة المُجمد فى مرطبان معقم وجاف، ويترك فى حرارة الغرفة حتى يبرد تماماً، ثم يحفظ فى البراد.

اقرأ أيضا::

• اسهل وصفة حلوى تركية ، طريقة تحضير حلوى القرع المسكر

• اطباق ولا الذ حلوى تركية ، طريقة تحضير مربى المشمش المجفف

• اجمل اكلاتي حلوى تركية ، طريقة تحضير مربى التين المجفف

• حلوى من مطبخي حلوى اللوز . طريقة تحضير حلوى اللوز بالطريقة التركية. حلويات تركية.حلوى رمضان

• حلوى وطبق ووصفة كيك الفرولة والكريمة . خطوات تحضير كيك الفرولة والكريمة . اعداد كيك الفرولة والكريمة

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr aid pg,n jv;dm K 'vdrm jpqdv lvfn hgtv,gm hgl[l]m jv;dm 'vdrm jpqdv lvfn hgtv,gm