صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,965
افتراضي اروع وصفة حلوى أمريكية ، طريقة تحضير حلوى النعناع بالشيكولاتة




اروع وصفة
 حلوى أمريكية طريقة تحضير حلوى النعناع بالشيكولاتةاروع وصفة
 حلوى أمريكية طريقة تحضير حلوى النعناع بالشيكولاتةاروع وصفة
 حلوى أمريكية طريقة تحضير حلوى النعناع بالشيكولاتة







المكونات:
- 1 بياض بيض.
- 3 كوب سكر بودرة.
- 3 نقاط من خلاصة النعناع.
- 2 نقطة لون أخضر مخصص للطعام.
- ¾ كوب شيكولاتة محلاة.


الطريقة:
1 - يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يتماسك ويصبح مارنج.
2 - تهدأ سرعة الخفق، وينخل السكر فوق المارنج مع الإستمرار فى الخفق.
3 - تضاف خلاصة النعناع واللون الأخضر إلى الخليط، ويقلب جيداً.
4 - تُفرك اليدين بالسكر البودرة، وتُشكل ملعقة صغيرة من الخليط على شكل كرة صغيرة بحجم قشرة البندق.
5 - يستمر تشكيل العجين بأكمله إلى كريات صغيرة، وتُرص فى صوانى مسطحة مغطاة بورق البرشمان.
6 - يُضغط بأسنان الشوكة على الكريات حتى تُسطح قليلاً، ثم تترك صوانى الحلوى فى البراد لمدة ساعة أو حتى تتماسك.
7 - توضع قطع الشيكولاتة فى وعاء عميق، وتترك على حمام مائى على نار هادئة حتى تذوب.
8 - ترفع الشيكولاتة من على الحمام المائى، وتقلب جيداً حتى تصبح ناعمة، وتترك قليلاً حتى تهدأ حرارتها.
9 - تُغمس وحدات الحلوى فى الشيكولاتة حتى منتصفها، وتترك على ورق البرشمان حتى تجف، ثم ترص على صحن التقديم وتقدم.
10- يمكن حفظ حلوى النعناع بالشيكولاتة فى عُلبة بلستيكية مُحكمة الإغلاق، وتترك فى البراد


اقرأ أيضا::


hv,u ,wtm pg,n Hlvd;dm K 'vdrm jpqdv hgkukhu fhgad;,ghjm Hlvd;dm 'vdrm jpqdv pg,n



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
حلوى, أمريكية, طريقة, تحضير, حلوى, النعناع, بالشيكولاتة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اروع وصفة حلوى أمريكية ، طريقة تحضير حلوى النعناع بالشيكولاتة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:44 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO