صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,952
افتراضي وصفة ولا احلى المطبخ الأمريكى ، طريقة تحضير جوانح البطاطس المخبوزة




وصفة ولا احلى المطبخ الأمريكى طريقة تحضير جوانح البطاطس المخبوزةوصفة ولا احلى المطبخ الأمريكى طريقة تحضير جوانح البطاطس المخبوزةوصفة ولا احلى المطبخ الأمريكى طريقة تحضير جوانح البطاطس المخبوزة







المكونات:
- 5 حبات بطاطس (بطاطا) متوسطة الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو مطحون).
- ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- 1 ½ ملعقة كبيرة زيت ذرة.

الطريقة:
1 - تُغسل حبات البطاطس بالماء الجارى ثم تُقشر.
2 - تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين بالعرض، ثم يقطع كل نصف إلى4 أو 5 شرائح طولية سميكة.
3 - توضع شرائح البطاطس فى طنجرة صغيرة، ويُسكب عليها كمية كبيرة من الماء بحيث يغطيها ويعلوها بحوالى 2 سم.
4 - تترك طنجرة البطاطس مغطاة على نار متوسطة حتى تبدأ فى الغليان، ثم تترك لتغلى لمدة 10 دقائق.
5 - ترفع الطنجرة من على النار، وتُصفى البطاطس فى مصفاة ذات ثقوب واسعة، ثم تترك بها حتى تهدأ حرارتها.
6 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة.
7 - تُسكب جوانح البطاطس فى وعاء كبير، وينثر عليها الزيت والملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم، وتقلب باليد حتى تغطيها التوابل جيداً.
8 - تُفرد جوانح البطاطس فى صينية خَبز مسطحة، ويُفضل أن تكون ذات ثقوب كبيرة لإدخال الحرارة من جميع الجهات.
9 - تترك صينية البطاطس فى الفرن من 7 إلى 10 دقائق أو حتى تأخذ البطاطس اللون الذهبى من كلا الجهتين، ويُمكن تقليبها بملعقة من وقت إلى آخر أثناء الخَبز.
10- تُخرج جوانح البطاطس من الفرن، وتُسكب فى صحن التقديم، ثم تقدم مع صوص المايونيز الصحى.


اقرأ أيضا::


,wtm ,gh hpgn hgl'fo hgHlvd;n K 'vdrm jpqdv [,hkp hgf'h's hglof,.m hgHlvd;n 'vdrm jpqdv [,hkp hgf'h's



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المطبخ, الأمريكى, طريقة, تحضير, جوانح, البطاطس, المخبوزة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة ولا احلى المطبخ الأمريكى ، طريقة تحضير جوانح البطاطس المخبوزة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:31 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO