LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طبق شو ها الحكي المطبخ الأمريكى ، طريقة تحضير خبز الجبن المكونات: - 2 كوب طحين لكل الأغراض. - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - 2 بيضة. - 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى. - 1 كوب حليب. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ½ ملعقة صغيرة بودرة مسطردة (خردل). - 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم. - 2 كوب جبن شيدر مبشور. الطريقة: 1- يسخن الفرن على حرارة متوسطة، ويغطى قاع وجوانب قالب خُبز مستطيل بورق البرشمان. 2- فى وعاء كبير، يخلط الطحين والبيكنج بودر وبودرة المسطردة وبودرة الثوم جيداً بالملعقة. 3- فى وعاء آخر، يخفق البيض والزيت والحليب والسكر والملح بالمضرب اليدوى حتى تمتزج كل المكونات معاً ويذوب السكر والملح فى المزيج. 4- يضاف مزيج البيض إلى خليط الطحين، وتخلط المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً ببعضها ويصبح المزيج ناعماً بلا آى تكتلات. 5- يضاف جبن الشيدر المبشور إلى المزيج، ويقلب به حتى يتوزع به جيداً. 6- يسكب مزيج الخُبز فى القالب، ويسوى سطحه بالملعقة، ويُخبز فى الفرن لمدة 45 دقيقة، أو حتى يرتفع ويأخذ اللون الذهبى. 7- يُخرج خُبز الجبن من الفرن، ويُترك فى القالب لمدة 10 دقائق، ثم يُخرج من القالب ويترك على شبكة التبريد حتى تهدأ حرارته، ويقطع ويقدم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fr a, ih hgp;d hgl'fo hgHlvd;n K 'vdrm jpqdv of. hg[fk hgHlvd;n 'vdrm jpqdv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المطبخ, الأمريكى, طريقة, تحضير, الجبن |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |